导读 › 草菇论坛 › 这是草菇吗?

不大不小菇 发表于 2013-9-3 19:09:48

sgd957800 发表于 2013-9-1 12:48 static/image/common/back.gif
这个菇蕾好吃

在广东传统认为是刚刚开苞的好吃，因为这个菌盖已经发育，而菌柄没有伸长，草菇最好口味的是菌苞膜和菌盖两个部位。

jake7 发表于 2015-5-27 09:48:16

沙漠兔子 发表于 2013-8-28 13:23 static/image/common/back.gif
如果有菌托（有时会非常细小），那么基本可以确定是草菇，如果没有应该不是草菇。夏季，草菇非常容易野生。 ...

野生的草菇会不会比较鲜美？

沙漠兔子 发表于 2015-6-1 20:38:54

jake7 发表于 2015-5-27 09:48 static/image/common/back.gif
野生的草菇会不会比较鲜美？

不会的，草菇比较特别

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