沙漠兔子 发表于 2013-8-5 19:46 static/image/common/back.gif
呵呵，楼主动手能力不错，你这个是真的全自动。我本来也想晒晒我的，看来不必了，我用的是大功率调压可控硅 ...
我也用过可控硅调压的，我们这里电压不稳，好不容易找到一个稳定点，电压一旦变化，又不行了，电压稍高，压力逐步上升，如果不人为干预，最后安全阀还得开启，如果电压稍低，压力就会逐步下降，最后可能就会低于要求压力！不知道老兄是怎么解决的？期待分享！
不大不小菇 发表于 2013-8-5 21:02 static/image/common/back.gif
去掉安全阀，装一个温度探头进去，有卖的，但要注意丝口对号，不然安装不好，外面用温控器控制接触器就ok。 ...
这个千万使不得！一旦温控器失灵......没有了安全阀，想想都可怕！我最早的方案也是使用温控器的，不过我是计划在锅盖上打孔，但由于没找到可靠的安装密封方案，所以放弃了！
loong 发表于 2013-8-5 23:29 static/image/common/back.gif
一哥们说高压锅这玩意少于2个安全阀他都不敢用，问他为啥，他说他亲眼看到过一个装了2个安全阀的高压锅爆炸 ...
哥们说得对，我是坚决反对去掉安全阀的，理由嘛！你已经说得很充分了！{:soso_e179:}
接线原理：需增加个中间继电器，电接点压力表上有1个高压点，一个中点，一个低压点，电流方向：火线进中点，经过低压点，到中间继电器1组触点的常闭点，到接触器线圈一端，继电器线圈另一端接零线。另选一组接触器上的常开触点，2端并联到压力表低压端与中点端。中间继电器的控制由火线进压力表中点，到高压点到中间继电器线圈一段，中间继电器线圈另一段接零线。
淘宝上复制过来的电路图和接线方案，有需要的朋友可以参考，我验证过，没有问题！
longzhong接线肯定更简单，但“更安全更可靠”这个从何说起啊？
一般来说是这样，使用元件越多，可靠性越差。这是基本的原则。
loong 发表于 2013-8-5 23:29 static/image/common/back.gif
一哥们说高压锅这玩意少于2个安全阀他都不敢用，问他为啥，他说他亲眼看到过一个装了2个安全阀的高压锅爆炸 ...
失灵问题。
你知道温控器的工作原理就是一个可以控制的继电器，继电器有常开常闭两种模式的，我们这里的方式是常开，就是无信号状态温控器不通，有适当信号才通。只有探头短路，才会出现安全问题，不过，探头这东西，听说过短路的么？它是不需要电源的，机械性损坏是断路而不至于短路。
不大不小菇 发表于 2013-8-6 14:43 static/image/common/back.gif
失灵问题。
你知道温控器的工作原理就是一个可以控制的继电器，继电器有常开常闭两种模式的，我们这 ...
电子温控器的探头如果是热电阻类型，肯定存在短路可能的！而不管是热电偶还是热电阻类型的电子温控器，其控制机构都是电子产品，离不开使用晶体管，静电击穿的说法就永远成立！控制器失灵而不能断开加热负载的可能也是永远存在的。那么我只能把您说的理解为机械式的温控器！目前使用较多的机械式温控器，一种是双金属片结构，原理是两种不同金属热胀冷缩的系数不一样，从而在受热时产生弯曲而接通触点使负载工作，另一种是导管式的，原理是密闭导管内的液体或气体受热膨胀推动触点从而接通或者断开负载。不管是哪种温控器，包括电子式的继电器，都存在触点因断开或接通时产生电弧从而导致触点粘连无法真正断开的可能，一旦加热负载不能断开，取消了安全阀的方案，其后果都是极其危险的！有了安全阀，在控制电路失灵不能断开加热负载的时候，一旦超过压力，安全阀还可以起爆泄压，所以，坚决反对取消安全阀的方案！
longzhong 发表于 2013-8-6 15:09 static/image/common/back.gif
电子温控器的探头如果是热电阻类型，肯定存在短路可能的！而不管是热电偶还是热电阻类型的电子温控器，其 ...
错了，高温探头都是热电偶型的。其次你说触电不断开，所有强电控制器都可能有这个情况，但实际上因为触点的使用寿命比较长，比高压锅本身的寿命要长很多，恐怕即使天天用，触点不断开的情况没发生，锅子就要换代了。如果温控器选用低压比如24v的，温控器的触点是不会不断开的，但电源那边的接触器则确实存在这种可能，不过，可能性很小，如果实在要考虑这个，另行开孔装探头更好。
热电偶信号端没有晶体管。
1、耐热500摄氏度的热电阻都有，500度够我们的灭菌锅用了吧？
2、不存在只有强电触点不能断开一说，更不存在控制器寿命远远大于灭菌锅寿命这一说。
3、使用热电偶的温控器没有电子电路？那么热电偶的热电效应或者说热电势用什么东西来捕捉并控制负载？
