[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

ahotman

天宇老师，我的平菇出菇棚和发菌棚是分开的。装袋，接种和发菌在一个仓库里，发完菌再转移。
2014年1月份开始发菌，整个2014年坏袋极少。2015年3月份开始有菌袋不走菌丝，现在几乎所有的菌袋都不走菌丝。
请教是什么原因？该怎么处理？

tianyu

hjz2012630 发表于 2015-7-7 21:10
天宇老师你好，本人新手想问一下平菇软柄和硬柄各有什么特点?

      硬柄菇一般都比较抗病，适温范围广，较耐水。软柄菇抗病能力较差，适温范围窄，不耐水，但菇体色泽优于硬柄菇。

tianyu

wdbao001 发表于 2015-6-26 09:29
天宇老师，我用纯玉米芯制包，发酵了一个星期都看不见放线菌，中间也翻过2次堆，什么原因呀，另外求教一个 ...

        
     纯玉米蕊制包里面加点麸皮会加快发酵，没有石灰，没有麸皮影响发酵质量，时间再长也没有用，一般加百分之十的麸皮和百分之三至五的石灰就行了。

hjz2012630

天宇老师你好，本人新手想问一下平菇软柄和硬柄各有什么特点?

wdbao001

天宇老师，我用纯玉米芯制包，发酵了一个星期都看不见放线菌，中间也翻过2次堆，什么原因呀，另外求教一个比较稳定的配方，不胜感激！

tianyu

ahotman 发表于 2015-6-11 23:56
天宇老师，我的平菇第一潮总是发黄和畸形，第二潮和第三潮以后就正常了，这是什么原因呢？
...

  
    第一潮出菇太密，加上温度高，通风不良就容易黄菇或畸形。第二潮菇出的稀了，通风相对也好了。

tianyu

草原 发表于 2015-6-6 05:17
天宇老师，现在制栽培种是否仍然不加石灰和精料，这样做接种时是无菌操作还是开放接种，有没有特別需要注意 ...

菌种制作尽量用无菌操作，天热菌丝长的快，但是也容易老化，所以发菌时要找凉爽的地方摆放。

ahotman

天宇老师，我的平菇第一潮总是发黄和畸形，第二潮和第三潮以后就正常了，这是什么原因呢？

草原

天宇老师，现在制栽培种是否仍然不加石灰和精料，这样做接种时是无菌操作还是开放接种，有没有特別需要注意的地方？又快到秋菇制栽培种的时候了，我想今年试用这种方法。

tianyu

踏雪寻梅 发表于 2015-5-9 19:36
王老师今年卖菌种吗、

     只预定615枝条种，其它的没有时间做。