林下香菇：着急的新菇农，请教以下问题

自由菇农

      不知楼主的菌袋是否已经刺了大孔?如果不刺孔，较难转色或转色很慢，刺孔后加大通风，保持散射光环境，温度控制在18-25度左右，适当棚水，这样才能适合转色。装有保水膜的袋子，不刺孔或刺孔较少，黄水不能排除，浸入基内就容易造成霉菌感染。
      从白袋子看来，主要是脱外袋太早，没有管理经验，就应该袋内转色，等转色成功后再脱袋出菇。

李超众

liugejuan 发表于 2013-5-24 22:07
我们这是河南三门峡，黄河流域，品种是灵仙一号，最近几天天气不好，前几天温度很高，中午35度，晚上温度 ...

模式不一样，我这里是地栽，你那边的温度已经很高了，脱袋转色肯定不行了，袋内转色也够呛能行，建议覆土转色，然后改成地栽菇吧。

asky

刚回头看了下图片，是不是刚刺孔就淋雨了，第一、二个图好像像黄水没排出造成的感染，但不应该在上头；下面的绿霉应该是刺孔后感染的，是不是菌丝没恢复就淋雨了，我感觉要是能转色三份之一也能脱袋了，干干湿湿让边出菇，边转色，总比烂到袋子里强吧。
邓老师怎么看？

自由菇农

asky 发表于 2013-5-26 12:03
刚回头看了下图片，是不是刚刺孔就淋雨了，第一、二个图好像像黄水没排出造成的感染，但不应该在上头；下面 ...

      楼主的袋子是装有保水膜，脱外袋转色很难，有保水膜在就是覆土转色也很慢。

wych4399

赞同自由菇农意见。

佳明

黄水的机理是什么？