原料的燃点是多少摄氏度？

南宫寒顺

工厂叫我测食用菌料的水分是多少，（要精确到小数点后两位）很高兴的答应了下来，可是后来越发现，用105℃烘5个小时和用200℃烘30分钟的水分却不一样，怎么回事啊，所以请教各位前辈一些原料燃点的具体参数，我们工厂的原料是：玉米芯，麦麸，豆柏，木屑，他们的燃点是多少啊？我想知道燃点了就可以根据燃点算下料的水分了。

不大不小菇

200度会使淀粉和糖类、蛋白质焦化，还会蒸发脂肪和游离氨基酸，失去的不光有单独的水分，还有分子变化性质的脱水，当然结果不同，楼主，你化学基础不够了，温习温习书吧。你以为燃点以下烘干最可靠吧？燃点以下的干馏效果听说过吗？干馏！初中化学就有了。

南宫寒顺

不大不小菇 发表于 2012-7-12 11:56
200度会使淀粉和糖类、蛋白质焦化，还会蒸发脂肪和游离氨基酸，失去的不光有单独的水分，还有分子变化性质 ...

呵呵，听君一席话胜读十年书！迟到的感谢！不过您可有一些关于原料的一些书籍介绍么？