(讨论）灭菌问题：平菇栽培袋大都是常压灭菌，为什么很少高压灭菌的呢？

chene

当然是成本问题了，，，

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用自由菇农在2010-7-23 22:45:52的发言：

      这个我也不知道，我是排尽冷气后，烧至压力1.2-1.3左右，保持3小时，灭菌没有问题，袋子也没有变形。

请问版主用的是多大的袋子？厚度是几丝的？ 谢谢！

sdaaaw123

理论上平菇栽培常压灭菌好，半熟料最高产，高压灭菌产量低

脚下有路

其实发酵料也很好。。。。。。。。。。。。。。。

tangzhitao520

呵呵！
个人经验是..
超过116度就会变形
所以一直是0.062MPA即114度左右 保压5小时..

jun408022593

学习了，帖子不错，

蘑菇事业

这个问题似乎不需要讨论了，原因很简单，在其他设施和栽培方式不同的前提下（工厂化还是农户），就决定了是用常压还是高压，其他技术上的问题不是问题。