【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
良工机械

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3069|回复: 6

[求助]看看我的红菌是真的还是假的,请鉴定,怎么区分真假

[复制链接]

主题

听众

32

积分

新手上路

发表于 2010-5-20 19:33:40 |显示全部楼层




本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?我要注册

主题

听众

4937

积分

论坛元老

发表于 2010-5-20 20:22:53 |显示全部楼层
网上看到的,仅供参考:
有3个办法可以辨别真假红菇:问价格、看外观、用水试泡
就生红菇的菌丝不能分离,所以至今无法进行人工栽培,价格日益昂贵。真的红菇市场售价一般在每500克200元以上,低于此价的一般都是其他菇类。

真的红菇,菌盖正面深红,中心暗红,并有皱纹;菌盖背面丝条细密均匀,呈灰蓝色;菇脚矮圆不空心。若菌盖正面、背面都显红色,则为染色菇;

真红菇虽然遇水也会略有褪色,但一般不很严重,菌盖也不会被擦成黄色、白色等其他颜色。如出现迅速褪色、菌盖掉色等现象,一般都是假货。
回复

使用道具 举报

主题

听众

183

积分

注册会员

发表于 2010-5-25 09:15:37 |显示全部楼层
又看了别人的评论,要说明一点儿哈,我只是说这种是野生红蘑菇,但是是不是楼主所言的红菌,我就不得而知了,大老粗一个,对菌的整体了解欠缺,呵呵,而且红蘑菇我们那里全部都是人工到山林里面采摘,然后自然晒干,所有过程全部人工,所以如果楼主能说点儿关于红菌的一些信息,我可以帮楼主分析下!
回复

使用道具 举报

主题

听众

183

积分

注册会员

发表于 2010-5-25 09:11:43 |显示全部楼层
根据个人对家乡蘑菇的了解,很肯定的对楼主说,你提供的图片属于真的红蘑菇!属于中上等质量的湿红蘑菇!楼主可以放心食用,味道十分鲜美!
回复

使用道具 举报

主题

听众

7

积分

新手上路

发表于 2010-6-24 19:37:31 |显示全部楼层
真的红菇市场售价一般在每500克200元以上,低于此价的一般都是其他菇类。????
 朋友,我家是卖野生菌的,做了十几年的生意了。我们那边的红菇买50元一斤了。每个地区的物价不一样。
回复

使用道具 举报

主题

听众

106

积分

注册会员

发表于 2010-7-5 12:26:01 |显示全部楼层
来的晚一点,不过,没关系,从照片上看到的全是假红菇。百分之百。我不敢说楼上坏话,但是,鉴别红菇的真假不是从一两个特征就能说清楚的。从价格高低上面更加不能确认红菇的真假。红菇褪色的快慢和多少还要看它是否是下雨天采摘。
回复

使用道具 举报

主题

听众

3

积分

新手上路

发表于 2010-7-22 17:10:52 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用lqs573在2010-7-5 12:26:01的发言:
来的晚一点,不过,没关系,从照片上看到的全是假红菇。百分之百。我不敢说楼上坏话,但是,鉴别红菇的真假不是从一两个特征就能说清楚的。从价格高低上面更加不能确认红菇的真假。红菇褪色的快慢和多少还要看它是否是下雨天采摘。

为什么呢?我们这也很多,我也吃过不少
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表