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发表于 2010-5-31 09:21:29
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在我有生之年可以看到现有的一家庭栽培模式将会退出市场，最根本的原因就是年轻人不愿意呆在农村，也不愿意从事繁重的食用菌行业，向往是大城市生活，日本目前食用菌从业人员的年龄就是我们明天。
黄老师说的太精辟了.我是2007年毕业的,在学校就开始接触食用菌,(2005年),随后工作也在做菌.传统模式很辛苦很累,很揪心,传统模式特别是条件很简陋的条件下污染是最揪心的问题.现在自己创业一年多,干的很艰辛.年轻人不愿意呆在农村,大人们也不希望他们的孩子在农村向农民那样抬抬扛扛做菌.自己做菌的年轻人一般都是农村人,吃的苦受得累,很不错.可在现实中,我身边就有几个做菌的同龄人的老婆都是 弃他们而去的.其原因,是什么?现有的一家庭栽培模式将会退出市场,那是肯定的.
当我在双流仿效福建菇农用简陋的条件做茶树菌,污染了再重来时,我就在思考,菌是不能这样做的.我所在的场投入接近百万,换来的是许多长满面包霉的袋,我的心都....
在那时我四处需求做菌之道,上网查找.有幸我在网上认识了晋江安海的波浪老师,当我看到他的瓶栽模式时,我无言激动和高兴.以后才知道有卢家兄弟的冲压机,工厂袋栽瓶栽....
在工业发展的今天,在农业向机械化迈进的今天, 家庭模式将退市,取代之的是高速小炮艇.一年多在家里做菌,每天抗抗台抬,也没时间上网.很久没有在网上回帖,今看黄老一帖,感触深受.
如今不能快速发展成为高速小炮艇的我,在各方压力下,看来只有提前退出市场了.......
四川 小何 |
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楼主: 福建老菇农
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