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发表于 2010-1-17 00:37:25
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马勃跟阿魏菇不是一个目的。 请大家不要混淆了,楼上展示的几个图片。 像土豆一样的那些我敢肯定是马勃,它是没有菌褶的,不是伞菌目的,而阿魏是伞菌目的有菌褶。 马勃菌在网上查找了一下,听说新疆有人人工栽培成功了,不知是不是真的。 马勃属的真菌幼嫩时孢丝未成熟,是可以食用的,老后孢丝上结满了孢粉,内部是黄色至褐色,不可食用了。 老化的孢丝(粉状)可作止血药,别当废品扔了。 这种菌子在南方也有,但种不同,生长的基质不同味道差异比较大。 马勃属的有好几个种,适应性都很强。在南方34度高温都可以出菇生长。不怕太阳,没有太阳它不长。 我在广东的一个足球场的草坪里发现过,热天下雨后就有,一直长到冬天都有,适应性极强。草坪底下是沙土。 也听说江西南部一带也常有野生的,味道很好。 我试图用PDA培养基组织分离,没有成功。如果采到老的,我会试下孢丝分离看行不。 |
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