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楼主: zsdeanlee

春季草菇

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金牌会员

发表于 2013-4-1 12:44:51 |显示全部楼层
zsdeanlee 发表于 2013-3-31 10:56
改种杏鲍菇了?

是的.时机成熟了,还会回去 .
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论坛元老

发表于 2013-4-1 14:57:09 |显示全部楼层
13815667306 发表于 2013-4-1 12:44
是的.时机成熟了,还会回去 .

这两年杏鲍菇比较难发大财啊。
不过比金针菇和秀珍菇好些。
你哪里人呢?
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发表于 2013-4-3 16:20:30 |显示全部楼层
不大不小菇 发表于 2013-3-27 15:52
框栽没有难度,但操作麻烦,不适合稻草这样的原料。

引用:手头没有图片,白菇种其实也会黑,只是一般没有灰色种那样黑,个头比较大。灰色种也有大粒型的,不能从大小看。白菇的屁股白色是比较纯的白,表面显得没有那么光滑,而灰色菇的屁股白色是轻微带黄的,菇体看起来比较光滑。


这样看来香港受欢迎的跟广东本地的是不同的。广东本地还是喜欢比较小个的菇型。

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差两分  呵呵!隆兄走错门了  发表于 2013-4-7 12:48
loong  不好意思,草菇一窍不通,对不住了。  发表于 2013-4-3 19:32
loong  我靠,犯错误了,整错了,还以为你们说平菇的呢。哥,错了。看走眼了。  发表于 2013-4-3 19:31
loong  老鄢你说的不是黑菇是灰黑色的菇,黑菇产量最低了。  发表于 2013-4-3 18:04
不大不小菇  是的,黑菇口味更好,不易开伞,可以采收晚一点,所以产量会更高。  发表于 2013-4-3 17:11
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发表于 2013-4-5 18:53:22 |显示全部楼层
田鸿 发表于 2013-3-26 23:30
好奇之心,进步之源,低温下草菇如此生长,老田顶你!

田老师主攻哪种菇呢?
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发表于 2013-4-5 23:09:55 |显示全部楼层
有一事至今也没弄明白——草菇主产地在南方,价格却是北方低!难道我们这里产量高许多?

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不大不小菇  还有一个原因,就是北方吃草菇不流行,而且原料便宜,你看看北京贵不贵?  发表于 2013-4-6 21:13
沙漠兔子  其实草菇在夏季更适合北方种植,因为早晚湿度高,是草菇最喜欢的环境。  发表于 2013-4-6 21:06
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发表于 2013-4-6 13:35:54 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2013-4-5 23:09
有一事至今也没弄明白——草菇主产地在南方,价格却是北方低!难道我们这里产量高许多? ...

草菇价格应该不是存在南北差异,而是地方差异。南方各地之间价格也有相差差不多一倍的。

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不大不小菇  还是产销差异造成价格差异。  发表于 2013-4-6 21:13
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发表于 2013-4-6 21:26:38 |显示全部楼层
我还是认为产量差异大,造成价格差异大。现在北京才批8块,夏季我们这里产地价在3——4元。
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发表于 2013-4-6 21:59:12 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2013-4-6 21:26
我还是认为产量差异大,造成价格差异大。现在北京才批8块,夏季我们这里产地价在3——4元。 ...

3-4块根本连本都回不了。
我们可以按最理想的转化率来算:
稻草25%算。100斤稻草能产25斤草菇,按4块是100块收入。问题是100斤稻草现在在南方需要50块左右,然后基础设施+设备折旧+人工+水电(不算每亩20-30万的土地转让费)。根本划不来。
废棉按40%转化率算。7788算下来,根本没搞头。

按上面现在国内外最最理想的转化率来粗算每斤草菇成本是超过4块的,5块算可以盈利。
但是
哪个老板愿意投入几十万去图一个月几千,或者不如打工仔工资的利润呢?
那样倒不如把地皮出租给人家,一年10万8万不在话下。


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发表于 2013-4-6 22:30:03 |显示全部楼层
转化率提高1倍,原料成本降低一半。

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赵氏菌业  棉壳平菇废料可以种草菇吗  发表于 2013-4-7 09:53
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发表于 2013-4-7 07:59:05 |显示全部楼层
蘑菇仓库 发表于 2013-4-6 22:30
转化率提高1倍,原料成本降低一半。

不知这位兄台实际转化率多少?
据我所知现在最高的转化率是台湾出的45%左右。
原料那是没办法的事,现在广东哪还有耕地?哪来的稻草?成本受地域的限制很大。广东本地也不出废棉,远途运输势必导致高昂的费用。
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