[讨论]欢迎各位讨论食用菌厂工人生产班次安排问题

gongminhao

以日产6000袋杏鲍菇厂为例，一般生产分为：前期装袋灭菌、冷却接种、出菇管理，工人也主要集中在这几个阶段。问题是，在前期装袋灭菌的时候后面不可能进行冷却接种，而在冷却接种的时候前期的装袋灭菌工序已经完成，所以，如何合理的安排工人及时间进行在同一时间无法同时完成的工作?毕竟6000袋的量不可能进行日夜连续生产，还请各位各抒己见，共同参考！

gongminhao

我了解一种模式供大家讨论：上午接种，下午装袋灭菌，夜间进行自然冷却。不知这样有没有什么弊端？还请各位同仁赐教！

zzz139

具体也没法说，工人熟练程度，安排工作流程是否合理性，设备工序是否最佳，机械厂程度有多高？老板用人是否明智，你在现场都不清楚，其他人说法更容易混淆你思维

天翼流云

2楼说的是有道理，但是这可以说是废话，呵呵我对袋载的人员安排不是很了解，不好意思。

jyb5161718

因地制宜，灵活分配！

jyb5161718

天翼流云 发表于 2012-3-7 19:51
2楼说的是有道理，但是这可以说是废话，呵呵我对袋载的人员安排不是很了解，不好意思。 ...

天翼流云你好，楼主探讨的工厂化生产安排方案，你觉得我说的：因地制宜  灵活安排    是废话？回你一句：龙游浅水  遭虾戏！我都懒的跟你废话!