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楼主: 脱毒灵

细菌是第一污染源

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论坛元老

发表于 2008-11-20 18:35:03 |显示全部楼层
啊,真的那么严重啊?!是在福建吗?我太远了,福建应当能做烂筒微生物分析啊,没人愿意做吗?政府没立项去做吗?只要政府有足够的经费,肯定是能解决的。
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论坛元老

发表于 2008-11-20 12:37:27 |显示全部楼层
脱毒灵前辈,你是让我看你的照片啊?看起来烂筒还是比较严重哦。烂筒先或菌丝衰退,菌丝满袋但不出菇,或菌丝生长受抑制,然后菌筒变软,变稀,菌筒散筒或菌棒散棒,后发霉菌,如青霉、木霉、曲霉污染,污染微生物产色素,菌筒变灰、变黄、变黑等等。鼻闻有臭味、酒精味,土杂味,霉臭味等。我这儿夏天几百万袋的香菇常见和你图片中一样的现象。不当之词,敬请谅解。
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发表于 2008-11-20 17:25:25 |显示全部楼层
     我发现这个帖子好像是脱毒灵先生开来吵架的!前辈,你既然是高手就该有高手的风格,不要再在自己的帖子里抄了!你像其他高手那样,搞点实用性的技术来大家分享一下多好啊!
    
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论坛元老

发表于 2008-11-20 17:32:13 |显示全部楼层
放心吧!我不会计较你的言论的,坛上是对手,坛下是朋友,你看到这些黑木耳菌棒就是因细菌污染造成毁灭性损失,今年这一带有几千万都如此!损失几个亿了!你完全可以发挥自已的才能,如能捡出病原菌通过鉴定,不就为上千耳农完成找到病根了吗?谢你还来不及呢!
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论坛元老

发表于 2008-11-16 18:46:45 |显示全部楼层
 

                                    水稻、黑木耳轮作工厂化栽培
      黑木耳人工栽培起源于我国公元6世纪的秦巴山区,至今有1400多年历史,传统的栽培方法是砍伐段木栽培,实施天然林保护工程以来,对砍伐段木栽培木耳明令禁止,段木木耳产量目前已是下降态势。黑木耳袋料栽培始于东北,出耳期在春、夏、秋三个季节, 2000年以来,浙江省龙泉市开发成功的水稻、黑木耳轮作栽培。

     水稻、黑木耳轮作栽培作为一种新的高效种植模式,黑木耳在8-9月接种。室内培养35-50天左右排放到己收完稻田,当年11月-次年4月出耳。共收3-5批木耳,5月清场翻耕移栽单季稻。水稻、黑木耳轮作栽培季节正好与单季稻衔接,在提高农田利用率的同时,光、热、水、气和土地、劳动力等资源得到充分利用,是理想的水旱轮作模式。此外,采用耳稻轮作,有利于净化耳场,可以自然解决耳场污染严重的问题,对减轻水稻病虫发生基数也有作用,两相受益。同时,木耳采收结束,把废弃菌棒埋入耕地,可以腐化变成有机质,疏松土壤,培肥地力,提高稻米品质,减轻种粮化肥成本,实现粮食丰收。每亩农田可排放木耳菌棒8000袋,每袋可产干耳75克,按目前市场平均价每公斤60元计,每袋产值4.5元,产值3.6万元/亩,扣除生产成本每袋1.5元左右,每袋净收入达到3元,而且种木耳不影响水稻生产,种植单季稻每亩产量一般都能达到500公斤以上。龙泉水稻、黑木耳轮作栽培,黑木耳在低温下生长,周期长,呈单片状,黑、厚,是其它季节木耳无法比拟的,无愧为黑木耳之极品。显著的经济效益已成为食用菌栽培之佼佼者。但这种袋料黑木耳栽培由于制菌包集中在夏秋之交,外界温度远远高出黑木耳生长温度,同时一家一户小作坊生产,由于没有专业技术人员指导,栽培技术不统一不规范,所以这种黑木耳生产过程中菌种杂乱、原料参差不齐、质量粗劣、养菌环境差、污染一直非常严重,影响了黑木耳生产效益。

      龙泉市菌蕈研究所近十年来,专业研究黑木耳栽培技术,攻克了黑木耳红水病烂棒这个世界级难题,在2008年,该技术被浙江龙泉市锦龙黑木耳专业合作社(15亩水稻田、10万支黑木耳棒)、江苏连云港岗埠恒鲜食用菌厂(30亩水稻、20万支木耳棒)、云南勐海康原公司(100亩水稻、100万支木耳棒)全面采用,开展了水稻、黑木耳轮作工厂化栽培试验(欢迎参观出耳现场),成功完成了黑木耳由小作坊生产向工厂化生产过渡。

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发表于 2008-11-17 19:34:11 |显示全部楼层
什么叫烂筒?什么叫烂棒?什么叫毁灭性污梁?你挣大眼看一看刚拍的黑木耳红水病!其污染率高达50%!做什么分子捡测和回接?牛头不对马嘴!你没见人家要做的是病原菌捡测和鉴定?

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论坛元老

发表于 2008-11-17 20:46:01 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用脱毒灵在2008-11-17 19:34:11的发言:
什么叫烂筒?什么叫烂棒?什么叫毁灭性污梁?你挣大眼看一看刚拍的黑木耳红水病!其污染率高达50%!做什么分子捡测和回接?牛头不对马嘴!你没见人家要做的是病原菌捡测和鉴定?
图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下333.jpg:
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看得出你对细菌根本就不懂!!!还整天胡扯什么细菌污染。

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论坛元老

发表于 2008-11-17 20:55:40 |显示全部楼层
你认为这是什么污染?
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论坛元老

发表于 2008-11-17 21:05:07 |显示全部楼层

你一方面否定食用菌细菌污染的存在,另一方面又自吹有高超的识别和防治细菌污染能力!左手卖矛,右手卖盾?

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论坛元老

发表于 2008-11-17 21:19:00 |显示全部楼层
对于福建夏季香菇烂筒,香菇人一方面否定细菌污染,另一方面又说自己手握冶污秘籍,还要卖钱呢!可让陈德好蔡衍生笑掉大牙!
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