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楼主: 脱毒灵

细菌是第一污染源

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发表于 2008-11-30 11:08:14 |显示全部楼层

1.15x55cm,
2.1.5kg
3.75g
4.南方单片
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发表于 2008-11-30 14:48:13 |显示全部楼层

请问南方袋料木耳蒸料的方式和香菇是否一样?养菌如何码放?

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发表于 2008-11-30 18:30:43 |显示全部楼层
 

冬木耳菌棒制作

木耳菌丝纤细,发菌较慢,袋栽木耳拌料时的含水量比袋栽香菇要稍干一些,培养料稍干,空隙大,氧气含量较充分,可使木耳菌丝生长明显加快,对后期(出耳管理)有利。装袋、灭菌与袋料香菇(15×55棒料)相仿。接种在接种箱无菌条件下操作,每袋接3-4穴,适当加大接种量,用整块菌种接入,让木耳菌丝迅速恢复生长,占领接种口,可提高成活率。接种后用套袋扎好口,转入培养室或耳棚培养。培养场所事先打扫干净除去螨虫(糠移),再搬进接种后的菌袋堆成平行堆或“井”字型堆,一般不轻易翻堆。

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发表于 2008-12-4 15:39:06 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2008-12-4 9:12:19的发言:
看了叶老师的机械后,很感兴趣,想问一下自动接种打孔机用不用接种箱了.另外能不能再发一个图上来.我想购一台.

第一批我们自己用,第二批被杭卅市的做黑木耳的同行都买走了,过几天发图片上来,箱内外都行!气动型

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发表于 2008-12-4 18:08:18 |显示全部楼层
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以下是引用tianyu在2008-12-4 8:40:16的发言:

叶老师,怎样鉴定培养基脱毒成功,我转了几次后,菌丝还是不够浓白,不够结实,不知什么原因.

 

我不知你接的是什么品种?
一般母种接入含杂菌清的PDA后,24小时便萌发,1.菌丝细密指又细又密,并不是书上的粗壮,粗壮可能携带了细菌;2.整齐划一,指菌丝前端长得象刀切一样平,有些品种沿管壁部分还向先突出;3.爬壁能力强而不倒伏、不退缩,4.如果上述尚不能判定是否携带了细菌,那么将长到底的母种继续培养1-2周,将毋种置强光下观察培养基中是否有暗褐色的细菌斑点,如果还不放心的话,可借助油镜捡测。

2.    含杂菌清的母种接入含杂菌清的原种、原种扩大到含杂菌清栽培种,生产包,各级菌包的菌丝均表显出恢复吃料快、致密整齐、提前2-5日满袋、高温季节也不出现黄(红)线、黄水(红),停菌和烂包现象, 基本上杜绝了香菇烂筒、平菇黄菇病、金针菇斑点病、黑木耳烂包、灵芝黄水病。无霉菌污染,无虫害发生,成活率可提高到 99%.

3.    香菇、木耳、平菇、金针菇、灵芝五个菌种培养基杂菌清添加量为0.4%;灰树花1%;茶树菇0.3%;竹荪0.2%;其他品种尚在试验中。


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发表于 2008-12-4 18:15:01 |显示全部楼层
你菌丝如密度不够,可查三点:1.杂菌清浓度是否达到0.3%;2.马玲薯是否达到20%;3.培养温度是否达到要求。而如果己接入原种,主要观察同一批原种是否长的整剂一致既可判定有无污染。
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发表于 2008-12-4 18:18:55 |显示全部楼层
 

我所在开发成功控制细菌污染药物细菌清的基础上进而开发成功综合防治污染的药物杂菌清。

杂菌清主要成分是耐高温的植物抗菌素、抑菌剂,具有完全抑制培养料中芽孢细菌和霉菌孢子萌发的功能,同时又具有抑制酵母繁殖和趋虫功能。保证了食用菌菌丝免受细菌和霉菌污染之苦,同时保证食用菌在培养料中健康生长,可以确保菌包生产合格率真正达到99%。

 

使用方法:将杂菌清按0.5%的比例均匀加入母种、原种、栽培种和菌包培养料按常规熟料栽培。

注意事项:1. 杂菌清加入PDA时,应将琼脂用量增加20%。

              2.杂菌清可先和麦夫、米糠拌匀后再拌入培养料,禁止在培养料中加入石灰等其他化学制剂。

              3.加入杂菌清后,培养料可酌情减少3-5% 的麦夫、米糠用量。

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发表于 2008-12-4 08:40:16 |显示全部楼层

叶老师,怎样鉴定培养基脱毒成功,我转了几次后,菌丝还是不够浓白,不够结实,不知什么原因.

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发表于 2008-12-4 09:12:19 |显示全部楼层
看了叶老师的机械后,很感兴趣,想问一下自动接种打孔机用不用接种箱了.另外能不能再发一个图上来.我想购一台.
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发表于 2008-11-23 18:17:28 |显示全部楼层
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以下是引用田鸿在2008-11-22 23:39:16的发言:

哈哈哈,聚农富农,你是直白的人,看了你的话,脱毒灵不气死才怪。好多人都不再理会这个贴子了,你不会是脱毒灵的影子吧?

田鸿你看了这个在校学生的贴子还这么幸灾乐祸吗?你还会觉得聚农富农是我的托儿吗?

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