细菌是第一污染源

巴楚蘑菇

收到，谢谢叶老师。

脱毒灵

52页1030楼更正如下：
1. 筒袋     15x55厘米
2. 料重     1.5公斤(湿料)
3. 棒产     75克
4. 朵形    单片木耳

巴楚蘑菇

叶老师，龙泉市菌蕈研究所有母种及菌袋扎口机出售吗？我想买你们的菌种用着放心。

发酵罐

我处有钢架棚3000平米，一直从事熟料平菇，但整个春季受价格影响一直闲置到六七月份，我对您的木耳兴趣很大，不知我们山东地区气候和我的情况能不能种一季春耳，请操心指点一下。也请叶老师有空把龙泉的木耳系统的介绍一下，特别是制袋和接种工艺方面，前面介绍的大多是出耳管理。还有很多朋友同样期待。

脱毒灵

竹荪退菌：
      1991年是竹荪最露脸的年份，上半年古田的长裙棘托竹荪生料种成功后，消息传到菇区后，接着有古田的竹荪推广者立马来到龙泉科委，通过生料栽培，价比黄金的夸大宣传后，由科委出面办竹荪栽培培训班，原定100人一班，收取每人培训费100元，报名开始后不到一周，报名者竟达千余人，办班当日，各地前来的报名者超过了3000人，为此培训班租用了剧院和电影院，学员们当还当场订购竹荪菌种60多万瓶，学习班一日内竟收了现金近百万元。
     古田来的人介绍竹荪菌种生产方法与生产香菇菌种无异，于是科委与26家菌种场签订了60万瓶竹荪菌种生产协议，生产时限为60天，一切均有条不斋的进行。由于时间紧张，26家菌种场中的24家从古田人手田购买了原种，在古田人指导下生产，然而按照香菇菌种生产的菌种，到了签订合同的60天，竹荪菌种不发不到半瓶，不少还出现了退菌，厂家惊呼上当。而我与老师则使用自己组分的菌种，弃用普通的木屑培养基而采用木器厂的刨花加麦夫进行生产，由于通气状况好，提前完成了合同。合同到期后，果然市场急转直下，棘托竹荪从每斤200元价跌到10元，菇农纷纷要求退菌种订金，古田人己走回，科委顶不住，只得退部分订金，这是龙泉市所有菌种厂第一次和科委签合同做菌种，菇农、菌种厂、科委成了三角债，最倒霉的要数这24家菌种，吃不完兜着走，劳命伤财，叫苦不喋！
    竹荪是食用菌中最为大起大落的品种！湖北曾有一批人以仙人伞的各义骗得全国不少钱财，在国家工商局限令打击后又转入别的省分去邮寄致富信息，又玩了几年，现在不灵了！
   棘托竹荪菌丝不怕任何霉菌，当竹荪菌丝吃料后，它不但能和霉菌共存，还能吃掉部分霉菌！但竹菌极易受细菌污染，常规PDA做组织分离不易成功，原种生产种极易退菌，用己退菌的种子播入大田，极易造成腐烂，发出难闻的臭味，同一田块也不能连作。

脱毒灵

政府领导食用菌产业官员常用的口气！今年食用菌成绩很大，只是遇点高温，菌包受点损失！
田鸿是田忌第儿代子孙？赛马的田忌！养马的田鸿！

田鸿

丢人现眼

脱毒灵

你不去打脱毒菌种，跑这里来干什么？

田鸿

打游戏

脱毒灵

茯灵退菌：
     1987端午过后，福源传来一个惊人的消息，云和茯灵菌种大王徐先生被数百愤怒的菇农扣在村子里，乡里怕出人命，已请公安出警，我们闻讯也连忙赶往福源，徐先生毕竟是食用菌老前辈了，出了这样的大事，同行都大多前去想办法帮助补救，在政府的帮助下，徐先生算是被解救出了，但到现场仔细一看，二百多亩获灵菌丝已全部退去，大部分松木均已开始腐烂，所谓补救已是一句空话。
    在我们菇区每年都有菌种纠纷发生，扣人的事是经常发生的！虽说国家有菌种管理法，但极少上法庭的，很少有人把它当回事？在我国，做菌种夫败没有人陪的起，一包生产菌种搛几角线，菇农要求陪的是产值，产值往往是利润的几十倍，原种是几百倍，母种可能上千倍，所以做菌种风险的确太大，你陪不起，菇农就不放你走，做菌种成功了挣的小钱，失败了大多选择逃跑，古田老姚做银耳菌种名杨天下，突然有一天人家在他家柱子上挂了包炸药，说是老姚的菌种害得他血本无归，不陪偿损失就要点导火索！从此，他对做菌种彻底失望，去深圳卖香菇去了，后来发了大财！
     获灵是最易退菌的菇种，常规分离的菌种在PDA上转接三次就会出现退菌，用第二代接生产种都也会大量出现退菌，更不用说大田栽培了。90年代还不清楚这是细菌污染造成，为克服退菌，我们每次做组分时都用上数千支PDA,然后百里挑一，直接接原种，不再转管才避免退菌。