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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
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增菇酶

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论坛元老

发表于 2019-11-11 12:54:11 |显示全部楼层



太和生化酶制剂











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增菇酶

编号:
F0088
价格:
0.00



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抛光酶





当前食用菌生产存在蒸料时间过长,造成煤耗高,污染重。菌丝生长周期长造成场地占用大和资金的周转困难,也容易加大杂菌污染的风险。使用激活酶可以缩短蒸料时间,提高食用菌的生长速度,提高对菌丝对杂菌的竞争性抑制,提高食用菌的酶活性,加速原料中纤维素和蛋白质的分解,进而提高原料的利用率和出菇率。
  增菇激活酶技术原理是激活真核微生物的生理活性,促进蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶等酶的合成,促进真菌的生长,从而达到缩短发酵周期提高原料利用率的效果。我司生产的增菇酶是采用豆粕和玉米淀粉采用发酵而成,不含农药和激素,使用后没有有害残留。生产过程中通过用自动化大规模的圆盘固体发酵系统进行生产,而自动恒温恒湿的生产控制系统又确保了生产质量稳定。
使用方法
1、使用量:
1)高压蒸料按千分之二使用。
2)常压蒸料按照千分之二到千分之三使用,原料受潮杂菌较多时按照千分之三使用。
3)原种栽培种高压灭菌,按照原料干重的千分之二使用。
4)制作液体菌种,按照液体总量的千分之一到千分之二使用
2、使用方法:
1)拌料:
按增菇酶量加10-20倍的水,分散搅匀5-10分钟后,均匀撒入混料机与其它原料混合30分钟以上。如果人工拌料,把增菇酶在全部水中搅匀后,泼洒在干料上拌匀使用。
2)装瓶或装袋:正常装袋,拌好料应该在6小时内装完并开始蒸料,不可放置时间过长。
4)常压蒸料方法:把封好口的菌棒装入蒸料场地,菌棒之间要留有缝隙,在底部蒸汽不容易达到的地方选择一个菌棒插入线状温度计探头,把温度计表头引到料堆外,堆满垛后封严,通蒸汽,观察温度,当温度指示超过90度时连续蒸3小时停火,焖6-12小时降温冷却。
5)高压蒸料:经过两次排冷后,高压灭菌锅内的压力升到每平方厘米1.5公斤保持1小时。
6)麦粒制种:按麦粒量的千分之三加增菇酶,按照麦粒量的三分之一加水,拌匀后过夜,麦粒吸满水分,常压或高压灭菌。
7)羊肚菌栽培的使用,在播撒菌种前单独撒在地里或者和其它复合肥混合后撒在地里,然后播种










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论坛元老

发表于 2019-11-11 13:00:20 |显示全部楼层
我不是托也不是在推广,是提醒各位辛劳的朋友不要被它的广告蒙骗,是十足的科技骗子。
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论坛元老

发表于 2019-11-24 17:47:30 |显示全部楼层
是啊,酶经高温还有活性吗
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论坛元老

发表于 2019-11-25 09:33:13 |显示全部楼层
是啊,酶过高温还有活性吗
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