最大单个重超350克 大球盖菇栽培成功

独孤天下

　　大球盖菇于10月31日以稻草为培养料，在科研基地采用大棚保护地进行栽培，经过精心管理，12月11日即开始出菇，菌菇肉质肥厚，菌柄粗壮，一般单个重100-200g，最大的单个重超过350克，菌盖颜色为酒红色，适合清炒，口感鲜嫩，品质优，出菇时间可持续到翌年4月底。
　　据初步推算，大棚大球盖菇亩产可达3500-4000kg/亩，目前市场零售价为12元/kg，效益可观。由于大球盖菇培养原料取材相当方便，栽培技术和管理相对比较简单，且在冬闲时间栽培，非常适合在当地推广种植，前景广阔。