[讨论]有个疑问请教网友

myb

 

　在东北的山林里有一种雷蘑【Clitocybe gigantea （Sow. ex Fr.） Quel.，】属真菌类、担子菌纲、伞菌目、伞菌科，味道鲜美。这种菇多在雷雨过后生长肥硕。也确实，山林里雷打过的场所容易长各种野生食用菌；细心的菌人也发现，而雷电较多的年份，人工栽培的食用菌产量也往往较高。

这是何故？难道是雷电刺激食用菌。使菌丝细胞似乎感觉到了“生存危机”而加快生长，最终产量大获提高？难道雷电的高压破坏不了食用菌细胞膜？整个细胞受不到损伤？雷电能否提升食用菌抗病虫害能力吗？

我们能不能采取“人造雷电”刺激食用菌生长？那么“人造雷电”需要多少万伏高压？                                                               

有谁做过深入的研究？期待答案！

myb

十分感谢上述网友的回帖，有些观点很精辟！为我下一步的课题提供了不少帮助，查阅不少文献，可能的观点是 

    在调控食用菌生长和病害预防方面具有显著地作用。

    雷电可以造就一个食用菌生长发育新环境。在这个环境中既有纯粹的空间电场存在，也有流过空气的电晕电流，更有空气的氮肥化和微量的臭氧诞生、病微生物气溶胶和尘埃的被净化。而这个纯粹的空间电场可以通过钙离子调控菌丝、子实体的多种新陈代谢并加快食用菌的生长。   变化的空间电场可以促进菌丝吃料、原基的生成与子实体生长的速度。二氧化碳测定表明，间断出现的负向空间电场既能够显著促进菌丝、原基、子实体的呼吸作用。生长测定表明，菌丝在土壤、袋料表面吃料速度快于常规环境，原基生成量大、子实体生长速度快。 食用菌的空间电场防病作用是通过空间电场的空气净化作用而预防落菌污染的。同时，空间电场还能够将成熟的子实体释放的孢子或机械运动扬起的菌丝从空气中脱除，或抑制孢子、菌丝的飞扬。
另外楼上提供的资料很有看头。从中可以领悟很多知识。

huajia

N年前 某专业杂志刊登过诠释此现象的文章

zhckecke

看看这个有没有可以参考的地方？
http://www.chinavalue.net/Blog/319605.aspx

jph6060

 同意时间老师的观点. 温差和湿度的刺激.

72038

黑番茄气雾栽培技术
播出时间: 2011-01-17 19:00

这里面有那玩意

shijian

　转自百度：“雷电交加时，空气中的部分氧气被激变成臭氧。稀薄的臭氧不但不臭，而且还能吸收大部分宇宙射线，使地球表面的生物免遭紫外线过量照射的危害。闪电过程中产生的高温又可杀死大气中90%以上的细菌和微生物，从而使空气变得更加纯净而清新宜人。

　　据统计，每年地球上空会出现31亿多次闪电，平均每秒钟100次。每次放电，其电能高达10万千瓦时，连世界上最大的电力装置都不能和它相比。另外，大气中还含有78%不能被作物直接吸收的游离氮。闪电时，电流高达10万安培，空气分子被加热到3万度以上，致使大气中不活泼的氮与氧化合，变成二氧化氮。大雨又将二氧化氮溶解成为稀硝酸，并随雨水降至地面与其他物质化合，变成作物可以直接吸收的氮肥。据测算，全球每年由雷雨而“合成”的氮肥就有20亿吨。这20亿吨从天而降的氮肥，相当于20万个年产1万吨的化肥厂的产量总和！”
  以上两个因素都有；但不是主要因素、主要是雷电天气强对流把高空大量冷雨降到地面，在一定的局部空间使子实体的产生和生长的低温得到满足。光照、湿度、温度、空气等要素中最制约的是低温要素。

李永国

我们这里只有5月中旬雷雨过后出这种菇，看样子是低温菇，口感与双孢菇口味差不多。

液菌王

原来听说多雷雨，庄稼长得好，因为在闪电作用下，氮气通过化学反应变成了溶于水的化合态氮，难道跟庄稼类似。

shijian

    毛老师提出的问题很费解。有难度，我只知道空气中的氧气在雷击作用下产生臭氧，臭氧有杀灭杂菌净化空气之功效。雷雨过后的空气很新鲜、难到与大环境净化有关联，当然雷击天气都是强对流，由于强对流高空下的雨（包括冰雹）温度也很低，在雨季一般气温都很高，大部分食用菌子实体形成需低温刺激，强对流的低温雨有没有这个刺激作用啊。我觉雷电是表象、低温雨的可能性大一些。