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求教高手:杏鲍菇工厂化在工厂化养殖中的呼吸热是多少?

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发表于 2010-12-13 16:05:57 |显示全部楼层

菌类在生长中要散发大量的热量,在工厂化生产中就需要进行人工控制温度,加装制冷设备,需要加多大的设备?就需要知道在生长中菌类的呼吸热,然后计算冷量,来选配制冷设备,以求最大的利用设备的效能,最大的节能效果。

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金牌会员

发表于 2010-12-13 19:58:58 |显示全部楼层
这个一般是按空间算得吧?!
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金牌会员

发表于 2010-12-13 20:29:43 |显示全部楼层
库房制冷量计算:放包量*最大呼吸热+夏季温度最高时最大通风量消耗的冷量+库房 散冷量。外加30%左右不可计制冷量。
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发表于 2010-12-13 17:00:26 |显示全部楼层
"呼吸热"这个词还是头一次听说。。[em01]哪位高人给讲讲。菌丝也会呼吸么?发菌的时候也会发热。。
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论坛元老

发表于 2010-12-13 18:49:23 |显示全部楼层

[灌水]有一天,我们也许是这样种菇

QUOTE:
以下是引用能扶起的阿斗。在2010-12-13 17:00:26的发言:
"呼吸热"这个词还是头一次听说。。图片点击可在新窗口打开查看哪位高人给讲讲。菌丝也会呼吸么?发菌的时候也会发热。。

呼吸热是肯定有,你会呼吸,菌丝肯定也会呼吸,都是生物。回家多读几年书吧,不要不懂还挖苦别人。

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发表于 2010-12-13 19:22:35 |显示全部楼层
[em12]对不起。我没有挖苦别人的意思。
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论坛元老

发表于 2010-12-13 19:31:13 |显示全部楼层
食用菌发菌期呼吸热极高 ,但影响呼吸热的因素很多,比如:培养基、品种、种植方式、培养密度、供氧量等。
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论坛元老

发表于 2010-12-13 16:36:05 |显示全部楼层
有这样考虑问题的吗?环境自然温度的影响和库房保温隔热效果才是大头。
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发表于 2010-12-19 14:21:03 |显示全部楼层
你好,朋友:
       我是搞制冷的,想和大家讨论一下在杏鲍菇工厂化生产中,各个阶段产生的热量问题,我的QQ是:703674148,感兴趣的朋友可以加
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发表于 2010-12-23 05:15:46 |显示全部楼层

请借鉴双孢蘑菇的研究数据

 

蘑菇菌丝旺盛生长时大量消耗氧气并呼出CO2,其产生量与温度成正比关系,菇房温度上升,蘑菇菌丝增殖快,代谢率增加,料温上升ffice:smarttags" />1CO2产生量增加20%20时产生CO2的量比16时多约1倍。发菌期料温25100kg堆肥每小时产生9CO2;出菇期料温16100kg堆肥每小时产生36CO2从菇蕾到成菇发育78天,平均1kg蘑菇产生190CO2fficeffice" />

实践生产经验为:l菇床90堆肥上长有1kg蘑菇时,1小时需要1.4m3的通风量。菇床面积500的出菇室,床温18,如果1生有5kg蘑菇,需要的换气量计算如下:

l.4m3×500㎡×5kg=3500m3/小时
   详见<蘑菇技术>专栏.

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