[原创]鸡腿菇发酵料栽培全程跟踪

菇大姐

QUOTE:

以下是引用蘑菇仓库在2011-4-22 22:07:50的发言：
产量低，质量差。做的没有讲得好，缺乏实战经验。

你看起来象个小孩，说的都是正确的大实话。

虎掌菌

用老王的法子，袋口向下，土中出菇，泥就少多了

72038

QUOTE:

以下是引用南湖春在2011-4-17 15:38:00的发言：
[原创]鸡腿菇发酵料栽培全程跟踪（7）——出菇了

      出菇转移至林下小棚，棚宽3.5m，长35米，顶高2.5米。共30个。由于玉米芯原料紧张等因素，调整了生产方案，种了3万袋鸡腿菇，2万袋平菇，14个大棚的双孢蘑菇。原料都用玉米芯为主料，发酵料栽培。
      平菇早已出菇，批发1.0-1.2元/斤。鸡腿菇开始出菇，双孢菇已经全部覆土。
      鸡腿菇出菇不太理想，截袋出菇的菌袋，由于没有及时覆土调水，从菌袋底部拱出大量鸡腿菇；再就是丛生的多，菇体长不大就要开伞。请高手指点！脱袋覆土的较晚，刚开始有少量出菇，随后传上。

此主题相关图片如下0 林下菇棚.jpg：


此主题相关图片如下出菇方式1——脱袋覆土.jpg：


此主题相关图片如下出菇方式2——半袋覆土1.jpg：


此主题相关图片如下出菇方式2——半袋覆土2.jpg：


此主题相关图片如下出菇方式2——半袋覆土3.jpg：


此主题相关图片如下出菇方式2——半袋覆土，底部很出菇，咋办？.jpg：

覆土的水分太大了

南湖春

[原创] 鸡腿菇一天天长大

菇大姐

你的鸡腿菇太小了,出菇管理不好,菇长出来又不干净,你还是不要按鲜菇的要求去刮了,这样工钱都不够!
还是按盐水菇的标准刮菇吧,快很多,按斤计工钱,一天一个人能刮一百多斤.

691001

种植鸡腿菇就是用人工太多，说实话除去工资利润不大。

691001

这个帖子我从头看到尾，不是放楼主的气，你规模不小但我觉得你难挣钱。

72038

QUOTE:

以下是引用菇大姐在2011-4-27 21:50:14的发言：
你的鸡腿菇太小了,出菇管理不好,菇长出来又不干净,你还是不要按鲜菇的要求去刮了,这样工钱都不够!
还是按盐水菇的标准刮菇吧,快很多,按斤计工钱,一天一个人能刮一百多斤.

菇大姐能谈谈你出菇管理的经念吗？

南湖春

QUOTE:

以下是引用691001在2011-4-28 7:23:24的发言：
这个帖子我从头看到尾，不是放楼主的气，你规模不小但我觉得你难挣钱。

脱袋覆土的这几天就要采收了，产量不会低，只是目前售价不太高。从出菇的情况来看，只是挣多挣少的问题，而难挣到钱的结论不敢苟同。

龙峰小岳

QUOTE:

以下是引用菇大姐在2011-4-23 10:26:23的发言：
 除了盐渍，还可以切片哄干。
至于你说的鸡腿菇毛菇很少有人会收。
为什么呢？第一，鸡腿菇采收后如不及时刮根，等干了就刮不掉了。第二，刮菇的工很大，要是你很小心的采下来，不怎么脏，刮起来很快，质量也很好。要是再混在一起，那刮起来就麻烦多了，经销商才不会做这样的事呢。第三，还有加工。。。。