李泰秀：天麻甲醇提取物和热水合物提取物含有良好的抗炎

独孤天下

李泰秀：天麻甲醇提取物和热水合物提取物含有良好的抗炎、抗黄嘌呤氧化酶、抗皮肤美白、抗皱纹物质

　　“本研究的研究目标有探索天麻根茎的新功能活性、天麻提取物的体外和体内抗炎活性、提取物的美白活性等。”11月24日，在2018第六届全国天麻会议新产品新技术交流会环节中，韩国仁川大学李泰秀教授表示。
　　报告中，李泰秀教授介绍了急性炎症、慢性炎症、通风等病症的相关情况，还介绍了皮肤颜色是如何决定的、什么是皮肤褶皱等问题，还向与会代表介绍了针对上述情况天麻提取物在小鼠上的实验。
　　报告最后，李泰秀教授介绍了他团队的研究结论。他表示，通过研究发现，体外细胞毒性试验表明，甲醇提取物(ME)和热水合物提取物(HE)对小鼠RAW 264.7巨噬细胞和B16-F10黑素瘤细胞系无细胞毒性作用；与其他药用植物相比，天麻根茎中ME和HE的多酚和类黄酮含量较高；体外炎症抑制作用中，ME和HE抑制一氧化氮(NO)的产生，体内炎症抑制作用中，ME在6小时内抑制卡拉胶诱导大鼠足后水肿；虽然ME和HE的黄嘌呤氧化酶抑制活性分别为65.2%和68.1%，在8.0 mg/mL条件下，别嘌呤醇的抑制活性为97.2%；ME和HE在2.0 mg/mL条件下分别抑制酪氨酸酶活性78.2%和73.4%，然而，曲酸在2.0 mg/mL时可抑制99.6%；ME和HE在2.0 mg/mL时酪氨酸酶活性分别为76.4%和78.2%，而熊果苷在相同浓度下酪氨酸酶活性为58.1%；ME和HE在0.5 mg/mL时对B16-F10黑素瘤细胞的黑色素合成有33.3%的抑制作用，而熊果苷在相同浓度下对黑色素合成有64.8%的抑制作用；ME和HE在2.0 mg/mL时对胶原酶活性的抑制分别为33.2%和30.6%，而EGCG在相同浓度下对胶原酶活性的抑制作用为45.3%；ME和HE在2.0 mg/mL时对胶原酶活性的抑制分别为33.2%和30.6%，而EGCG在相同浓度下对胶原酶活性的抑制作用为45.3%；ME和HE在2.0 mg时分别抑制了69.3%和65.8%的酯酶活性，EGCG在相同浓度下对酯酶活性的抑制作用为92.3%；结果表明，天麻的ME和HE均含有良好的抗炎、抗黄嘌呤氧化酶、抗皮肤美白、抗皱纹物质。
　　2018第六届全国天麻会议暨宁强第二届天麻贸易洽谈会由中国菌物学会主办，中共宁强县委、宁强县人民、易菇网、中国菌物学会菌物产业分会、陕西理工大学共同承办，由陕西省食药用菌工程技术研究中心、贵州乌蒙腾菌业有限公司、诸城市良工机械有限公司、陕西汉中思青科技农业开发有限公司、宁强县真菌研究所、西乡县天麻研究所协办，并得到了陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、陕西森盛菌业科技有限公司、西乡县食用菌研究所、汉中市永诚塑业有限公司、岳西县俊峰机械加工厂、岳西县岳工机械有限公司、安徽财萱新能源有限公司、安徽绿星节能科技有限公司、德江县绿通天麻发展有限公司、略阳县荣昌食用菌种植农民专业合作社、安徽省金寨县宏志天麻专业合作社的大力支持。本次会议除主旨报告外，还举行有天麻“两菌一种”发展高峰论坛、天麻药食同源产业发展高峰论坛、天麻产业精准扶贫经验交流会、新产品新技术交流会、中国（汉中·宁强）天麻产业发展高峰论坛，以及天麻产业博览会，会议同期还举行了良工机械天麻行业客户答谢晚宴，庆瑞丰招商推介会暨客户联谊会以及参观西乡县食用菌研究所等活动。第六届全国天麻会议在宁强的召开，为我国天麻主产区产业升级，助推扶贫起到极大作用，也将成为天麻产业具有历史意义的一次盛会。