请对松茸手下留情 拒绝掠夺式的采集

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松茸是寄生在树木上的菌类，吃起来润滑爽口香味无穷，特别是上了《舌尖上的中国》之后，被食客们追捧。松茸好吃但是难得，它对生长环境极其挑剔，又无法人工培植，全靠天时地利造就，产量极小，所以也极珍贵。

但近年来，由于过度采伐，破坏了松茸原本就十分脆弱的生存环境，导致产量越来越少。根据中国食用菌协会的数据，松茸2016的年产量为4528.4吨，而2015年的产量为5200吨，年产量递减超过6%。根据昆明海关的统计资料，松茸大省云南2010年的出口量为1203吨，到2015年仅出口了432吨。


松茸对气候变化较为敏感，全球变暖和降水量的减少，导致适合松茸生长的地方越来越小。植被破坏打乱了动物、植物和微生物间的生态平衡，使得松茸遭受虫害严重。因为松茸气味浓郁，若周围植被减少，昆虫食物来源随之减少，就会从松茸的根部钻入取食菌柄和菌盖。

人类掠夺式的采集对松茸来说才是最致命的。不论松茸大小及成熟度，很多人为了商业利益一律采之。粗放的采摘方法使得地下菌丝和生长环境等都受到严重的破坏，菌丝难以恢复再次出菇，形成了一种恶性循环。

因为越来越少，菌中贵族松茸已经被列为国家二级重点保护野生物种，保护松茸已经刻不容缓。建议建立松茸保育区，禁止乱采乱伐，补种松茸寄生的树种，满足其生长的植被要求；人为改变一些自然条件和环境因素，定时封山育茸，适当清理林地覆盖物，建立科学采集、留种以及采后保护等一整套松茸保育体系。只有这样才能实现我国松茸资源的永续利用，我们的后代也能享用到松茸的营养和美味。

如果再继续这样无序采集下去，会不会有一天松茸灭绝，再也没有松茸可吃？