鲜销平菇栽培产量到底有多少？

老菌人

QUOTE:

以下是引用平菇叶在2009-4-2 10:08:53的发言：

那你就带着有色眼镜继续观察吧！或者再顾左右而言武松打虎卫星上天之类
您老不累？

只要你不理解关于“武松打虎”、“卫星上天”主题的含义，你就很难取得进步的。
但我会很耐心的。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用jinfen在2009-4-1 20:57:36的发言：


     最近这二天没菇卖是正常现象。我们这二天也涨的奇高，原因是冷空气，我昨天还去和当地菇家讨教了半天，有一家种了三万袋这二天一天也就采五六十斤菇，原因不是蘑菇产量的问题，而是气温突变造成的，等二天气温上来菇还会大量上市的，还有会有一个高峰期。


我们这里今年的效益大概每包装干料二斤多的平菇包总产出可以买到四到五块钱。具体产量也不明，就是跟着行情来的，我们这正月到三月批发价，在1元至1.8元，正常是1.5元。从来没有超过二元的。
总体反映最现在总产量是没有以前高，但还是有很可观的效益。


这是我昨天去我们这平菇集中产区所得到的信息

也猜测有可能再出现一个高峰，就象往年的4月下旬。但经历前几天的高温，即使出现高峰也不大可能有太多上市。
德州这边市场更奇怪，就是出奇的少，2.5——2.8元维持近10天了
产量受多方因素影响，不好拿出有力的调查数据来证明现在的总产比以前到底低多少。但低是肯定的，只是有些人不喜欢听这些。
现在晚春，这一季平菇就要结束，赔的赚的都有。赚的当中也没听说过谁的总产量超过150%。根据现在的长势和价格我倒不怎么担心这些，这些天出菇还算不少。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用老菌人在2009-4-1 21:04:30的发言：

却不理解平菇叶帖子的用意。
继续观察吧！

那你就带着有色眼镜继续观察吧！或者再顾左右而言武松打虎卫星上天之类
您老不累？

jinfen

我很负责的介绍一下，新场地，最简单的生料方式生料，棉壳加石灰加平菇菌种，头潮100%以上
总转化150%以上。占地较多。季节性较强，气温越低越好种。

lipozz

我也来说下，去年种平菇种的赚钱了，（玉米芯.锯末.尿素.石灰.少量麸皮）每斤1.1--1.5元，种平菇的没几个赚钱，主要是天气不正常，去年冬天批发价格在1.5--2.3之间，种的人也多，还的生火加温，一直到春节的前7 .8天价格才上去，没有赚头。今年倒是价格不错，除了阴历17那两天温度高，不掀棚温度有38度以上，平菇价格下来持续了一星期，最低1.2元，价格就回到了2元左右，一道3月涨到2.5元，可平菇也没了。主要是今年的两次高温棚温35度以上，虫子也厉害啊，以往我的早秋现在还能出（补营养水）可达150%--200%，今年120%就不错了.

     呵呵，跑题了。我这一般的转化律是80--100%，100以上不多，很少。
    我认为主要是料没以前的营养好，本地菌种质量，和配方也是一方面。    
    以前玉米芯很轻松就能达到150%，还是生料，现在谁种生料谁赔。

老菌人

QUOTE:

以下是引用野蘑菇在2009-4-2 23:49:07的发言：
 我关注这个帖子有一段时间了，我不种平菇，不太了解平菇。但以我栽培双孢蘑菇的经验来说，大多平均产量在6-13kg/m2 左右，这是现实！那你能说20kg/m2不可能吗？我就知道一菇场的平均产量就在20-25kg/m2，至少这二年是这样。那你能说30-35kg/m2不可能吗？我也知道另一菇场的平均产量在30-35kg/m2，只采三潮，当然有一些特殊条件，如好菇房，培养料多，特殊菌种还有添加剂，这也是现实！一句话，不能以你区域的现实来概括全部，或否定其它的现实。

虚心使人进步。

野蘑菇，这才是实事求是的态度！这才是科学的态度！[em17]！

大家顶起来！

生态无极

忠告被人接纳那时是无价之宝，如果他不被人接纳就一钱不值；接纳的人如获至宝，不能接受的人说你瞎吵。

野蘑菇

 我关注这个帖子有一段时间了，我不种平菇，不太了解平菇。但以我栽培双孢蘑菇的经验来说，大多平均产量在6-13kg/m2 左右，这是现实！那你能说20kg/m2不可能吗？我就知道一菇场的平均产量就在20-25kg/m2，至少这二年是这样。那你能说30-35kg/m2不可能吗？我也知道另一菇场的平均产量在30-35kg/m2，只采三潮，当然有一些特殊条件，如好菇房，培养料多，特殊菌种还有添加剂，这也是现实！一句话，不能以你区域的现实来概括全部，或否定其它的现实。

虚心使人进步。

沧海一粟

[em48]

蕈苑

看了大家的讨论，我也发表一下我的个人看法，蘑菇事业说的不错，十几年来，同样的试验做了很多，真正规模化生产，平菇的商品菇转化率无论是玉米芯也好，棉子皮也好客观些应在１００--１３０%左右，要想突破１５０%真的是难上加难了。在这里要体现规模化与商品菇，实验是实验，现实是现实，大家还是尊重一下客观事实，毕竟大家是要生产，而不是都去做实验！由于多种气候、环境、技术、员工素质等等客观因素的存在，实验的很多方法在生产上是行不通的。以上拙见，不适之处，请大家指正。