一直想把这4个月来我进入食用菌行业所走过和将要走过的写下来,以感谢中国食用菌论坛-易菇论坛的各位老师给予我的支持和帮助还有给想进入这个行业的朋友以借鉴.请各位老师批评.
7月的我面临下岗,决定自己创业,考虑了很多行业,最后决定搞食用菌,以为这个行业好走,开始在网上盲目的收集资料,上网一搜,,老天上万条资料,也不知谁真谁假,先不管他,统统拉回来看,然而网上很多资料都是介绍的具体哪种菇的栽培方法,看了很多还是一头雾水,两眼茫然.算了.还是到市场上看看吧,这一了解市场,就跟菇贩子打上交道,他们就告诉我哪儿哪儿在做菇,做的什么菇,决定先到本地种菇户看看,好不容易找到一家比较大点的,他还很保守,不给我说,只看到一片片的菇房,一排排菇架,和正在出的平菇,后来找到我老婆的同学,在成都那边,当地很多做菇的,决定上成都,他给我介绍了食用菌的生产过程,这才了解到食用菌有母种\原种\栽培种\最后才是栽培,还挺麻烦的,并带我到一家正在做栽培袋的朋友那儿,实际看了制作过程,并拿回了一支试管种和两瓶栽培种,这算是对食用菌生产的第一步真实了解,后来,无意中就来到了本论坛,好东西啊,赶紧注册.接着按老师们教的办法在家做了试管种的转管,用的是家用高压锅和玉米颗粒(就是市场上买的那种很小的颗粒,人们用它做饭时加入的那种)没有接种箱,就在早上4点在阳台接种,没想到,几天后试管种还真的萌发了,信心大增,到九月吧,转管的试管种都发满,该做原种了,用什么做呢?还是按老师们教的,用牙签和一次筷吧,材料好找,就做两瓶牙签的和两瓶筷子的,没想到运气特好,也成功了,到10月中旬基本都发满了,接下来是继续做栽培种呢还是找原料栽培?我考虑很久,最后想了个办法,跑到我们当地正在做栽培袋的人那儿,跟他买他做好的还没接种的栽培袋,好说歹说最后买了他10袋回家,由于没有接种箱,这次运气不是那么好了,居然有5袋的污染,50%啊,还好,竟然也有成功的,这失败的原因就是很多方面的了,可能主要是灭菌和运输中造成的污染,不管他了,决定干下去了... |