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发表于 2008-10-11 22:20:16
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没有。但有一些重要数据,请看
鸡腿菇具有很高的营养价值、药用价值和经济价值,目前对于工厂化栽培鸡腿菇的工艺研究报道较少。本研究以鸡腿菇工厂化栽培为研究对象,对其主要工艺进行试
验,并通过对试验数据进行系统的分析,探索在现有的栽培环境条件下的鸡腿菇工厂化栽培的工艺与相关参数。得出以下结论: 1.培养基配方
把相关鸡腿菇研究成果同金针菇周年栽培企业效益相结合,采用棉籽壳、稻草、金针菇菌渣、麸皮、玉米粉五种成分为培养基进行优化。试验发现适当提高金针菇菌
渣的含量有助于提高鸡腿菇的单产,棉籽壳则相反。试验数据用逐步回归分析得出产量与配方的回归方程。得到高产配方:棉籽壳10%、稻草22%、金针菇菌渣
50%、麸皮15%、玉米粉3%。 2.培养基含水量
培养基含水量对鸡腿菇的产量和质量有重要的影响。试验表明在以棉籽壳、玉米粉、稻草、麸皮、金针菇菌渣为栽培原料的情况和其它生产环节管理正确的前提下,
含水量宜控制在66.5%左右,鸡腿菇在产量、质量及周期上可得到最优的组合。 3.栽培装料量
试验表明在条件允许和操作可能的情况下,多装料可提高效益。鸡腿........
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