种菇遇难题 各位雷锋来相助 吃水不忘打井人大理石桌来相送

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自我介绍：小弟80后，大理石石材厂里承包活干了几年，挣了点小钱捉急，穷烧开了个作坊式小厂。13年10月份开业，13年最后一天开车出了车祸，自己骨折，老婆重伤，女儿没保住，这些都不怕，关键自己开车无证。卖了厂借了钱出院那一天也是我倾家荡产的那天，望着一无所有的蓝天看着一无所有的自己，想死的心几个月都有。                                                                                      本想在石材厂东山再起，自己干了好多年石材，环境太脏不想当肺尘病主，刚好亲戚有种香菇的，便入了这行。这是我今年种的地埋覆土香菇，12月20号接种。感染的袋子将近一半。请问咋办。青色的是青霉，其他是什么细菌？哪种袋子是死症，哪种可以活。我打算把杂菌袋重新返工做春栽菇，是否可行？                                                     哪里有春栽菇技术资料，地埋菇技术资料，对我有帮助或有确切建议的朋友，留下地址小弟送大理石茶几桌一套（

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君子兰

兄弟。。方老师的覆土地栽菇书很不错。。有个香菇种植公社群。欢迎你加入。里面有很多你需要的资料和知识。。尤其是很多热心人和老师帮你度过难关。中国食用菌公社 44355058。加入这个群。。等你发迹。。。。

睿智

有链孢霉

马儿

感染都是从接种孔蔓延开的，菌种有问题的可能性不大，应该是你接种的方式有问题，接种环境根本没控制！回炉的话最好拌上新料，重复灭菌的料，养分分解的比较细，前期可能会长的比正常的还好，后期营养就会跟不上。而且长杂菌的棒要尽快灭菌，不然养分都被杂菌分解掉了

zhugy2012

虽然污染很多，但香菇菌丝只安没有被红色拮抗线围住，都可以战胜杂菌，变成好袋，但有条件，一是温度稍低些，以18-22度为佳，就是低到15度左右也行，先保袋孑。二是要高度注意通风增氧。我看你的袋子大部会变好，至于以后如何复土，到时间再讨论。

香菇人

马上就过年了，估计这批污染袋到正月的话全被杂菌吃过了，麦皮这些养份基本耗尽，剩下的是木屑了，木屑的利用是将污染袋的料倒出来打碎，加大量水让木屑湿透，然后堆成一大堆，再用水泵往木屑堆大量淋水至地面流水。10天后再淋透木屑堆二次以上.这样处理过的木屑就地可存放一年以上。不过每个月都要淋透一次水。南方雨水多，可任其淋雨。

长江

zhugy2012 发表于 2015-2-15 19:49
虽然污染很多，但香菇菌丝只安没有被红色拮抗线围住，都可以战胜杂菌，变成好袋，但有条件，一是温度稍低些 ...

有绿霉的翻工，有白毛杂菌的加强通风。

zhugy2012

长江 发表于 2015-2-15 20:57
有绿霉的翻工，有白毛杂菌的加强通风。

对，要区别对待，第一要看香菇接种块的香菇菌丝在杂菌中还长不长，第二，属于绿霉和白色连袍霉的边沿很齐，一接触香菇菌丝就会彼杂菌吃掉，就需返工。

zhugy2012

长江 发表于 2015-2-15 20:57
有绿霉的翻工，有白毛杂菌的加强通风。

对，要区别对待，第一要看香菇接种块的香菇菌丝在杂菌中还长不长，第二，属于绿霉和白色连袍霉的边沿很齐，一接触香菇菌丝就会彼杂菌吃掉，就需返工。