关于木屑堆置发酵的一些疑问

马儿

木屑堆置发酵的目的是利用嗜热微生物的代谢，将高分子化合物分解为容易被菌丝吸收的营养成分，衡量木屑发酵程度的标准就是大分子物质降解量。在此想请教一下有经验的师傅，在没有检测设备的时候，怎样通过感官来判断木屑是否发酵好了?
另附一个小问题，木屑堆表层下20公分左右会产生霉层，请问有什么解决办法

乾坤心易

新鲜木屑最好是夏季自然发酵   发酵前黄白色  发酵后深褐色  无异味儿  也没有霉层

马儿

乾坤心易 发表于 2015-1-6 21:08
新鲜木屑最好是夏季自然发酵   发酵前黄白色  发酵后深褐色  无异味儿  也没有霉层
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那有霉层了怎么办

kgdujjaps

马儿 发表于 2015-1-7 16:50
那有霉层了怎么办

最好弃用。量大不舍得就单独用，灭菌时间长点，保证彻底。

马儿

kgdujjaps 发表于 2015-1-7 17:22
最好弃用。量大不舍得就单独用，灭菌时间长点，保证彻底。

问题长霉的木屑不是集中在一起的，而是在每堆木屑表层下10到30公分，长的不是绿霉，白色菌丝，可能是毛霉，木屑也没有结块

zhugy2012

马儿 发表于 2015-1-8 12:31
问题长霉的木屑不是集中在一起的，而是在每堆木屑表层下10到30公分，长的不是绿霉，白色菌丝，可能是毛霉 ...

我觉得那不是霉菌，应该是放线菌，表层干，所以没有，深层不透氧也没有。

马儿

zhugy2012 发表于 2015-1-10 21:17
我觉得那不是霉菌，应该是放线菌，表层干，所以没有，深层不透氧也没有。 ...

放线菌和细菌一样，是单细胞生物，不会长菌丝的，菌丝是管状细胞连在一起形成的

田鸿

马儿 发表于 2015-1-17 16:36
放线菌和细菌一样，是单细胞生物，不会长菌丝的，菌丝是管状细胞连在一起形成的
...

不正确。

田鸿

木屑为什么要发酵啊？

马儿

田鸿 发表于 2015-1-17 19:44
不正确。

哦，是我错了，跟线虫弄混了