专家指导：香菇的转色管理技术

爱你如一

       
图为：香菇

        　　为生产出更多更好的香菇，在香菇转色管理上把好“三关”，可大大提高了出菇的数量和质量，香菇的转色管理技术如下：
        　　1、“一控”。即初期把好控温关。脱袋后3～4天,菇床罩膜内的温度控制在25℃内,不必揭膜通风,目的是让脱袋的香菇在适温中复壮。4天后每天通风1～2次(时间为30～40分钟),拉大温差,使气生菌丝受到抑制,不至于过分旺长。
        　　2、“二喷”。即分泌喷水关。一般脱袋后7～8天,菌丝开始吐出黄水珠,此时要及时处理,否则会引起菌体自溶而易感染杂菌,或造成菌被增厚。为此,必须及时喷水冲洗。第一天用喷雾器轻喷于菌筒上,冲淡黄水珠,第二天用压力喷雾器重水冲洗,待菌筒稍干时,覆盖薄膜。
        　　3、“三解难”。即把好转色难关。主要做好通风换气(每天不少于两次,每次30分钟)。气温高时,早晚要揭膜通风,拉大温差,使转色期菇床温度控制在15℃～20℃。若发现转色太淡或不转色,可喷水加湿､紧罩薄膜,或把菌筒倒卧地面,利用地温､地湿促其转色;若菌丝徒长不倒伏,可在中午揭膜1～1.5小时,让菌筒接触光照或干燥空气,促使菌丝倒伏后进入转色。如上述处理未见效时,可用3%石灰水轻喷,待稍干后盖膜。
更多香菇种植技术：http://search.cnhnb.com/information/list?keyword=%E9%A6%99%E8%8F%87&statistica=true

zhugy2012

顶一下，对香菇转色的技术要求准确实用。

潺涓入海

哟、你的香菇生产还停留在原始状态？哟这里都是袋装架子菇、香菇转色时菌棒外还有一曾套袋、转色结束、注水三天后菌棒上长出菇蕾就脱袋，让香菇正常生长了

爱你如一

潺涓入海 发表于 2014-12-27 16:12
哟、你的香菇生产还停留在原始状态？哟这里都是袋装架子菇、香菇转色时菌棒外还有一曾套袋、转色结束、注水 ...

新技术吗？

田鸿

那专家大概只知道短菌龄秋栽脱袋栽培的转色技术。菌棒转色管理，短菌龄和长菌龄品种不相同。

取之有道

好久了啊，人都哪里去了啊