这情况，大家碰到过吗？

lizigang

平菇接种一个月,菌丝只萌发,不吃料。一个月后,才开始吃料生长。玉米芯发酵熟料,15度左右,打开一袋，有股石灰和氨味,5%石灰,0.4%尿素,1.5%三氨,玉米芯是料堆的底子,发黑霉变了。

cafrank141

楼主能说说为啥加尿素吗

lizigang

cafrank141 发表于 2014-12-10 15:28
楼主能说说为啥加尿素吗

想产量高一些

lizigang

cafrank141 发表于 2014-12-10 15:28
楼主能说说为啥加尿素吗

想产量高一些

kunlunyulong

cafrank141 发表于 2014-12-10 15:28
楼主能说说为啥加尿素吗

请教这位老师：尿素能否在发酵的过程中转化成菌体蛋白？

吴俭波

尿素不可以和石灰一起加，氨中毒。

cafrank141

kunlunyulong 发表于 2014-12-10 20:47
请教这位老师：尿素能否在发酵的过程中转化成菌体蛋白？

能不能转化为菌体蛋白，看有没有菌可以利用和转化它，也许本人孤陋寡闻，到目前所知是在发酵过程中无菌可转化它，如果楼主有些相关线索请提供参考一下

尿素虽为有机物，但是其为代谢终有机物，其产生的原因是在氨基酸能量代谢过程中产生的氨必须在肝脏内转化为尿素的形式排出体外，否则则会血氨升高造成氨中毒

另外如我的帖子中所说，一般植物秸秆类培养料上附有脲酶，它会将尿素分解为氨

cafrank141

另外你单独将霉变的玉米芯和石灰拌在一起试一下，看看是不是有氨味

1792666184

1是没发酵彻底。2是温度低(指15度)，3是封口太严袋内缺氧。4是白灰干拌，尿素三铵用水溶解。霉变的玉米芯没事。

1792666184

cafrank141 发表于 2014-12-11 02:24
另外你单独将霉变的玉米芯和石灰拌在一起试一下，看看是不是有氨味

试过不影响发菌。