全国第一个袋栽无人作业车间正在紧张安装之中

菇海无边缘

   帖文题目中将全自动袋栽系统命名为“无人作业车间”，并不是一种噱头。正如long网友跟帖所言，日本现在也不存在袋栽无人作业车间，但这并不妨碍无人车间就不能诞生。当然，严格地说，我们的系统还有一个环节的工序是不能按期完全以自动化机械彻底取代人工操作的。基于一些现实的考虑，我们暂时还没有将原料搅拌这道工序纳入无人作业车间的范围之内。即使一个日产四五万袋的大型袋栽工厂，借助现在普遍使用的搬运和搅拌机械，也只需要配备一到两个强壮劳动力，就能胜任每天的作业任务。提升装备的同时如果不能给企业在人力成本方面带来明显的比较优势，一般情况下是很难唤起企业主的投资意愿的。与后续装袋接种环节比较起来，在拌料环节作无人化作业的技术整改，其投入产出性价比无疑要逊色很多。

南洋客

什么时候能看到您的大作？

菇海无边缘

    今天有朋友跟我就“无人作业车间”的定义进行商榷，朋友认为“无人作业”这个词组用得有点绝对，他给我指出拌料车间、采菇车间和包装车间实现无人作业的难度太大，用我们能给想象得到的办法是无法解决的。他的意见非常正确，但是，我对他说，如果连这些环节都能给实现无人化作业，那我为该系统命名为“无人作业车间”就错了，那样的话，就应该命名为“无人作业工厂”，显然朋友没有很好厘清“车间”和“工厂”的定义。一个工厂是由一连串环环相扣、有机衔接的不同工序组合成的若干个既互相呼应又相对独立的不同车间串联起来的。我们目前努力的目标是将耗费劳力最多并且劳动强度又特别大的装袋车间和接种车间实现无人化作业。我的朋友似乎觉得这个垂手可得的目标还不够宏大，但是，看得出来，自从本帖出炉以来，围观的网友虽然不少，看好我能够实现这个目标的网友还真不多。我会尝试着逐渐将笼罩在网友们心中的疑云慢慢拨开。

菇海无边缘

     全自动免套袋、免套环、免盖盖，全部操作工序实行PLC电脑控制的无人作业装袋机，明天开始整机安装，安装完成以后立即进入调试环节，到时再跟各位实时报道。谢谢给位关注！

tianyu

个人认为从装袋到灭菌到接种一直到发菌培养都可以实现自动化，只要资金够雄厚，技术上没有什么问题。

菇海无边缘

    对于投资动则上千万的工厂化生产企业来说，资金应该算不是问题的问题，技术方面倒是存在许多有待突破的问题。我们正在为突破这些问题而努力，相信很快就能把努力的成果呈现在大家眼前，并希望跟广大网友和同仁分享成功的喜悦。

glz

我还是相信楼主的大作一定成功，我认为食用菌工厂化生产每个环节都有很大的改进和提升的空间，日本和韩国的现有技术我们完全可以超过他们，目前我们的原因在于我们国内食用菌企业的实力和思想意识没有国外先进。
   期待楼主的成果早日让大家分享

菇海无边缘

glz 发表于 2014-7-24 21:58
我还是相信楼主的大作一定成功，我认为食用菌工厂化生产每个环节都有很大的改进和提升的空间，日本和韩国的 ...

    国内排名靠前的几家巨无霸型工厂化生产企业的经济实力是日韩同类企业很难比肩的。在瓶栽工厂化生产领域，上述大型企业的装备配置水平也不会比日韩企业低多少。我国由于拥有令日韩企业仰望的庞大市场优势，现有的瓶栽企业所能提供的产品，在整个食用菌市场只能占据一小部分份额，还有另外一大部分市场份额被袋栽工厂化企业和传统规模大小不一的栽培者所占有。众所周知的是，传统栽培模式清一色地全部使用塑料袋为栽培容器。庞大的产品需求支撑着以袋栽为生产模式的各品种食用菌不断壮大发展，不断发展的食用菌袋栽生产模式，又倒逼着该领域从栽培工艺到装备配置能够不断地推陈出新。但是，就像我曾经在帖文中表述的那样，以漳州模式为引领方向的袋栽设备制造行业，现在几乎已经江郎才尽，鲜有富有前瞻意义的创新产品出现。在袋栽设备制造领域，继续沿袭以前那种高度依赖抄袭和克隆的低端复制手段，是很难突破现在所面临的发展瓶颈的。由于缺乏必需的市场规模支撑，日韩在袋栽设备研发和制造方面，缺乏应有的动力，指望继续由他们引领行业发展方向，我们就很可能还会在原地踏步一段相当长的时间。

Mac菇房

神九神十“蹭蹭地”往天上跑，火星探测车也“嘎嘎地”好使，所以从理论上说实现这点自动化不难。你想我想大家都在想，日人也好，韩人也好，思维是一致的。

个人认为还是技术细节上难以实现，越细微的机械动作越难以定位、操控和实现。而效率的提高就在于这点细节上，粗放地用大机械手臂把上吨重的栽培料放到床上到很容易实现，但这带不来我们想要的效率和效益。

以我国目前的农业机械制造水平和工艺看，要想达到不费心、不费神地全自动操控，难死了。说点悲观的话，即使实现了，维护量也是相当巨大的，也可能倒不如原来的简易半机械化模式。

菇海无边缘

Mac菇房 发表于 2014-7-25 09:54
神九神十“蹭蹭地”往天上跑，火星探测车也“嘎嘎地”好使，所以从理论上说实现这点自动化不难。你想我想大 ...

    从大道理上说，楼上朋友的观点是不错的。但是，具体到食用菌袋栽生产设备的自动化上来说，楼上的观点似乎有点谨慎过头。我们不妨将袋栽系统的所有工序分解梳理一下，看看横亘在袋栽生产自动化之路的哪些顽石是我们必须搬开的。