[求助]怎样提纯菌种

海洋科技

菌种的分离，提纯，复壮，看似简单，内在的基因很多，中小的制种单位，只是用接种钩挑取前端菌丝的生长点，（提纯后的现象就是，菌落细胞含有大量的气生菌丝，基内菌丝却少了，肉眼的第一表现就是菌丝粗壮，在培养基中加入电子显影剂或用高透明的PDA，大家就会看到表面的气生菌丝在斜面生长了3厘米，PDA培养基的菌丝却生长了2厘米，甚至是1厘米（要是经过100次这样的提纯复壮，带来的后果就是，用于栽培，袋中会很快发满菌丝，却迟迟不能出菇，就是出菇了产量也低的吓人）提纯要有先进的设备才能做的，或者有特出的方法，让基内菌丝的生长于气生菌丝的生长保持在一个基准线上，（PDA为例，斜面气生菌丝生长3厘米，基内菌丝生长2.5-2.8厘米）

大家可以用最敏感猴头菌种来提纯看下产量与菌丝的具体表现，一支猴头母种的菌丝在PDA斜面上基本看不到菌丝，接到原种后长满也看不到多少菌丝，接到出菇袋中，菌丝长满整个袋后也不怎么很白，产量切很高，

简单提纯到50次，带来的后果就是猴头的试管斜面气生菌丝旺盛，基内菌丝就少得可怜，栽培袋很白，却猴头就是出的很慢，就是出来了个头非常的的小，产量非常的低。（提纯别忘了基内菌落的数量，气生菌丝的优点就是产生抗杂能力的，基内菌丝是转换产量的，）

 

平菇叶

赞楼上，同为平菇母钟，有的单位的表层气生菌丝厚且韧，难切割分离，可能就是楼上说的转管原因。记得有强调转管时要把基内菌丝和气生菌丝用时切割。
期待达人阐述基内菌丝和气生菌丝的关系。

海洋科技

为提高基内菌落的数量与质量，采用最原始最简单的菌种回接复壮方法（把要提纯复壮的菌袋或椴木放在自然环境下培养，利用自然气候，给菌种创造原生态的生活习性，在出过菇的菌袋或椴木距离子实体下内1.5-2厘米挑取基内菌丝回接到PDA培养基中培养，（PDA培养基要做营养缓冲，加入磷酸二氢钾5克，B1 一片，减少氮源）大家就会发现，斜面的气生菌丝的生长要慢于基内的菌丝了，在经过这样的3-5次的提取前端菌丝，让气生菌丝快于基内菌丝0.1-0.2厘米的时候用于生产，栽培出来的菇类从产量与质量上就会大幅度的上升。（这样的简单复壮可以保持原有菇类的优良性状，）强烈建议不要采用组织分离（组织分离，越分产量越低，也保证不了菌种原有的优良性状，）

要是设备条件允许，可以用电子显微镜，采用挑取基内菌亥的方法来复壮菌种。（复壮菌种不是简单的复壮菌丝的外观，要复壮菌种的优良性状，抗杂，抗病，抗虫能力，提高产量上下功夫）

xingxiulong

顶起来，学习了，我认为要是菌种厂，技术过关，信誉好，价格合理，我更愿意买他们的菌种。毕竟专业化分工是趋势。只是可叹好的菌种厂不多，特别是栽培种厂。

morels

上图中可以看出子实体是由气生菌丝发育来的，有些困惑。

morels

QUOTE:

以下是引用海洋科技在2010-7-24 9:31:40的发言：

大家可以用最敏感猴头菌种来提纯看下产量与菌丝的具体表现，一支猴头母种的菌丝在PDA斜面上基本看不到菌丝，接到原种后长满也看不到多少菌丝，接到出菇袋中，菌丝长满整个袋后也不怎么很白，产量切很高，

简单提纯到50次，带来的后果就是猴头的试管斜面气生菌丝旺盛，基内菌丝就少得可怜，栽培袋很白，却猴头就是出的很慢，就是出来了个头非常的的小，产量非常的低。（提纯别忘了基内菌落的数量，气生菌丝的优点就是产生抗杂能力的，基内菌丝是转换产量的，）

 

上图说子实体是气生菌丝特化，为啥出现上述现象？望专家能解释下

海洋科技

简单的理解就是，基内菌丝在营养发育到一定时间后，经过外界环境的刺激，基内菌丝就会与营养阶段转为繁殖阶段，基内菌丝扭结，形成菇雷，形成子实体，气生菌丝只是辅助作用的也是必不可少，氮源会被气生菌丝直接吸收利用，过高的氮源会造成不出菇的（如碳氮比达到20比15的时候就不会出菇了）基内菌丝与气生菌丝的菌亥结构式不一样的，子实体是与4倍体菌丝所组成的。

chene

各位的阐述让人受教了啊，，，

香菇人

真菌菌丝是全能的.视环境条件的需要.气生菌丝可以变为基内菌丝.基内菌丝也可转为气生菌丝.在提纯过程中如果你单挑气生菌丝.那么.你得到的结果可能是劣质菌种.另外基内菌丝多次转为气生菌丝后.该菌丝即发生退化.这些是制种人员必需知道的知识.不管你是组织分离还是提纯等操作.不知道这些就等于白忙.另外不论用什么方法分离到的菌株都要进行出菇试验.这是行业原则.

海洋科技

香菇人：说的太对了，一句说中要害，不管你是组织分离还是提纯等操作.不知道这些就等于白忙.

 

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