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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【前沿】 › 液体菌种 › 求教 液体菌种 灭菌这样可以吗？

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求教 液体菌种 灭菌这样可以吗？

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ndyzlwx

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论坛元老
发表于 2014-3-8 18:47:08 |显示全部楼层
造一个  比液体菌种大的高压锅   整体把液体发酵罐放入  高压锅内  整体高压灭菌可以吗？

请教各位老师了      
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佳明

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论坛元老
发表于 2014-3-8 20:35:22 |显示全部楼层
据说韩国模式就是这样的。
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ldw

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3万

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论坛元老
发表于 2014-3-8 22:22:31 |显示全部楼层
这样做是最安全的液体菌种生产方法
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wangsanying

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金牌会员
发表于 2014-3-9 12:27:39 |显示全部楼层
完全可以，我们5L的发酵罐就是直接放在灭菌锅里121灭30min
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cafrank141

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论坛元老
发表于 2014-3-9 13:24:43 |显示全部楼层
直接用你造的大高压锅灭菌完了再用它发酵就是个发酵罐
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巢湖种菇人

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1万

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论坛元老
发表于 2014-3-9 16:05:29 |显示全部楼层
不会        
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yiyisyj

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4万

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论坛元老
发表于 2014-3-13 21:24:07 |显示全部楼层
不懂                     
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ndyzlwx

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论坛元老
发表于 2014-3-15 11:13:03 |显示全部楼层
cafrank141 发表于 2014-3-9 13:24
直接用你造的大高压锅灭菌完了再用它发酵就是个发酵罐

管道  灭菌  不行的
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cafrank141

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2万

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论坛元老
发表于 2014-3-15 11:20:53 |显示全部楼层
其实发酵罐纯粹把液体菌种搞复杂了，不但花大钱的问题，产量受限制才是大问题
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仙子

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注册会员
发表于 2014-7-23 20:36:14 |显示全部楼层
你的想法不错整体灭菌效果是最理想的灭菌方式，我想你自己可能实现不了，因为整体灭菌还有很多技术的，并非你想象的好比一桶水放进去 向蒸馒头是的把他蒸熟了就可以了
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