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楼主: 王董事长

看看我的液体种,求指导

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论坛元老

发表于 2014-2-27 18:56:16 |显示全部楼层
君子兰 发表于 2014-2-27 15:23
食用生粉是什么东东?

淀粉吧……
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发表于 2014-3-3 19:03:13 |显示全部楼层
王董事长 发表于 2014-2-27 07:46
那到了发酵罐里没有挡板了啊, 如果在摇床和磁力搅拌上下点功夫会不会好点?
...

食用菌的发酵罐常用的是气升式反应器,是没有挡板的。如果利用通气使液体可以旋转起来,挡板可以发挥作用。罐子里加挡板是很容易改装的。
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发表于 2014-3-3 19:07:59 |显示全部楼层
王董事长 发表于 2014-2-27 07:46
那到了发酵罐里没有挡板了啊, 如果在摇床和磁力搅拌上下点功夫会不会好点?
...

摇床和磁力搅拌上下功夫的话,只能增加摇床转速或磁力搅拌的速度。摇床转速快,还可以解决溶氧不足的问题,而且剪切力较小,不会把菌丝完全打断(并不是无限制提高转速)。但是磁力搅拌的话,通常瓶子里面是有一个转子的,转速太快造成剪切力增大,反而会把菌丝完全打碎。
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发表于 2014-3-3 19:09:17 |显示全部楼层
王董事长 发表于 2014-2-27 07:48
是磁力搅拌的转速? 三角瓶如何增加通气量?

三角瓶增加通气量也即增加溶解氧,在转速一样的情况下,可以通过减少装液量来提高溶氧。
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发表于 2014-3-3 19:55:46 |显示全部楼层
一个字,悬!我曾经用玻璃罐子试做气升式的液体,表现也是像楼主这样子的形态,我个人认为并不合格,所以直接倒掉了,至于能不能用不懂,凭感觉我个人是不敢用的,但问题出在哪里,至今不明,还请高人指点。
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发表于 2014-3-3 22:26:12 |显示全部楼层
wangsanying 发表于 2014-3-3 19:09
三角瓶增加通气量也即增加溶解氧,在转速一样的情况下,可以通过减少装液量来提高溶氧。
...

谢谢你的三条回复,我是初涉液体菌种,还在摸索。
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发表于 2014-3-3 22:27:13 |显示全部楼层
小小菇民 发表于 2014-3-3 19:55
一个字,悬!我曾经用玻璃罐子试做气升式的液体,表现也是像楼主这样子的形态,我个人认为并不合格,所以直 ...

我的也都倒掉了。。。。。。。。。
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论坛元老

发表于 2014-3-5 21:07:08 |显示全部楼层
多琢磨,其实不难……无论培养技术如何发展,要抓住核心……
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发表于 2014-3-8 22:28:35 |显示全部楼层
我也不懂这个,但是好奇,自己也做了些实验,王懂看看这个

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发表于 2014-3-8 22:35:25 |显示全部楼层
M269598724 发表于 2014-3-8 22:28
我也不懂这个,但是好奇,自己也做了些实验,王懂看看这个

比我的好多了,我这个品种估计也是比较稀奇,做液体比较难吧。。。。。。主要还是我没做过液体

点评

M269598724  我的是做好几个方案,有那么一两个是比较好点,但没拿来出菇试验,改天试试。王懂的添加了什么做悬浮物呢  发表于 2014-3-9 12:36
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