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楼主: 平姑青年

今年第一次发酵熟料栽培平菇.损失惨重阿!

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发表于 2012-11-15 23:30:53 |显示全部楼层
配方好复杂.而且你第一次做何不使用比较保险的熟料栽培呢.有勇气
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发表于 2012-11-17 16:24:58 |显示全部楼层
额..我这就是熟料栽培嗒....
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论坛元老

发表于 2012-11-25 06:23:36 |显示全部楼层
发酵料是不是水分太大了,并且温度没有上到60度以上,有一种恶臭味,在后熟料灭菌又没不彻底。看你的图片你的绿霉菌有两种可能进入的,一是菌料发酵没有达到要求,可能是水份太大,反而适得其反培养了大量的细菌群霉菌群,后熟料灭菌不过关。二是菌袋有问题,有破孔及微孔。你的菌丝不吃料要么有杂菌,要么含水量不均匀,我感觉杂菌污染可能性大。我也是进入菇行业内的新手,有不到位的地方和不对的地方还请大家批评指出,我也想学习学习。
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发表于 2012-11-25 19:00:19 |显示全部楼层
893216890 发表于 2012-11-25 06:23
发酵料是不是水分太大了,并且温度没有上到60度以上,有一种恶臭味,在后熟料灭菌又没不彻底。看你的图片你 ...

我也是觉得我发酵不到位!水分大了!下次做、不发酵、直接上灶灭菌、接种!
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发表于 2012-12-27 16:02:04 |显示全部楼层
哎,想着容易做着难!
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论坛元老

发表于 2013-1-24 23:07:02 |显示全部楼层
平姑青年 发表于 2012-11-8 23:23
小第我第一次学做平菇.发酵熟料栽培.开放式接种.做了2000包,失败接近1000包. 有些是绿霉.有些是不吃料,看不 ...

我也是新手,试着说说我的看法:不吃料的原因:买的菌种长途运输、时间长、老化了,培养料酸碱度偏酸,石灰用量不够;绿霉污染是灭菌时间不够
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论坛元老

发表于 2013-1-24 23:32:48 |显示全部楼层
本帖最后由 不大不小菇 于 2013-1-24 23:33 编辑

这个帖子我一直没注意,你用杉木屑,这是最大问题,松杉木屑抑菌,但不能抑制木霉。估计你的袋子只有这一种杂菌,而且菌丝长的很慢。

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刘粉花  正解!  发表于 2013-2-4 21:56
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发表于 2013-2-18 09:53:16 |显示全部楼层
ORUGA菌丝促进剂K-1是由日本桂木产业株式会社生产,桂木产业1997年创业成立,是专门从事食用菌菌种和基材研发的研究机构。经多年研究实践,最终研究成功了用于食用菌的促进菌丝发育的促进剂,本产品含有食用菌根系生长所需要的铝、铁、钙、镁、钛、钾、钠、磷、硅等十余种微量原素和矿物质,并含有特定地域生产的菌丝促进元素,能使菌丝发育健壮,活力增强,发菌整齐一致,形成的菌菇饱满丰实,从而大大提高了产量及成品率,从菌促进菌丝发育这一根本入手,从达到提高品质﹑增收增效目的。
东营市骜泰国际贸易有限公司为ORUGA菌丝促进剂K-1的中国独家代理经销商,负责中国境内的进口和销售业务。
适用品种
蟹味菇﹑白玉菇﹑杏鲍菇﹑平菇。
使用方法
在所用基质里混合加入本品.
使用比例为培养基质(包含水份)1kg添加本品10g-15g.
使用效果:
◆提高产量 据日本桂木食用菌研究所试验结果如下:
蟹味菇、白玉菇增产40% 左右.
平菇、杏鲍菇增产30% 左右.
◆缩短培育时间
菌丝蔓延日数缩短2天.
收获日数缩短 约2天.
说明:
1﹑以上数据为日本桂木食用菌研究所的试验数据,仅供参考.
2﹑本产品为针对白玉菇﹑蟹味菇﹑杏鲍菇﹑平菇品种研制,并非适用所有品种。
3﹑本产品不含激素成分。

现在国内多家厂家已在使用,我们免费提供样品试用。
目前收到的反馈平菇试用信息:

广西河池市金城江区木材公司  增产效果20%左右
河南鄢陵县安陵镇轩岗村      30%左右、出菇时间提前3天左右
河北省景县宪龙食用菌研究所  增产20%                        
重庆市宜升食用菌种植场      增产20%左右,出菇时间提前5天                  
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金牌会员

发表于 2013-4-4 18:12:22 |显示全部楼层
技术有点不过关呢
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发表于 2013-10-17 11:32:19 |显示全部楼层
学习了。。。。啊
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