媒体报道八成蘑菇含甲醛

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那个做家具的扯淡吧，旧家具，粘合板类木屑菇农都不敢拿来种菇的，油漆，粘合剂对菌丝生长有抑制作用的，真不知道那位女士，记者是何居心，难道记者为了博观众眼球，提高他的知名度找托吗!害人不浅啊。应该出来道歉，还菇农一个清白。当然，也不能排除个别菇农用违禁药品或超标的事，希望菇农中的一部分也要洁身自好，到时候亏的可是这个群体啊。同时希望广大农技员啥的国家公职人员能够对菇农有一定的指导，提高菇农的种菇水平，尽量不用或用少量生物农药，添加剂种出无公害菇来。

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熟料栽培的食用菌多数有甲醛，这不是假话，培养料在高温灭菌的产物，不可避免，密闭袋口残留厉害，有通气孔可以蒸发部分化合物，高腐蚀灭菌设施。

平菇爱好者

  请大家多说些意建,星期一我在打电话找他们,不知记者能和我通电话吗,大家可以一起拨打96005900山东新闻台,有接线员接听,由她们转给记者,记者和不和你联系是另一回事,今晚看看生活帮还报道不.

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别的品种不说,就以平菇而言，从生长、采摘运输到市场鲜售等多个环节，不可能人为喷施甲醛，即使检测出甲醛含量，也是平菇在代谢生长出的化合物甲醛，我们知道：甲醛分为游离甲醛和化合物甲醛两种，游离甲醛会对人身体造成伤害，而化合物甲醛对人没有影响。而检测过程中，需将化合物甲醛统一转化为游离甲醛检测，所以此报道是不科学的，是一些脑残学者和婊子记者无知的体现！

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支持毛老师说的，必须让那些记者出来澄清事实。

埃及蘑菇

这个问题我个人认为应从两个方面考虑：一方面正如上面的朋友讲的，个别媒体和记者只为了吸引人们的眼球而不顾职业道德；另一方面，某些食用菌从业人员超量超范围使用农药等化学品也是事实。

山水相依

这帮傻逼，谁会吃多撑的加甲醛啊！

老菌人

    关于“甲醛平菇”，4-11日就有多个地方的朋友们来电和信息告知我此事，此前的电视台连续报道我竟然一点也不知道，我接受采访的内容已发于农村大众报4-13日的一版，因为我一直在医院接受治疗，所以，没机会尽早发到论坛来，也没有与相关人士沟通，感觉很对不起大家，有负于朋友们的期望！具体内容发于农村大众网：http://paper.dzwww.com/ncdz/content/20120413/Page01NU.htm
    另外，平菇、金针菇或其它食用菌的鲜菇，在采收后加入甲醛用于保鲜，并不是秘密，我早已于十几年前发现，但人微言轻，没有制止效果，只有作罢。我说这话的目的是提醒大家——不要一味的指责媒体或某些公职人员，说真的，对于食用菌，他们毕竟是外行，过多的指责也是不公正的；但是，我们算是内行了吧？应该多从自身找找原因，常言道：一个老鼠坏一锅汤，我们的责任，除保障我们自身的洁身自好意外，“打老鼠”也应该算是一门功课吧？
   言而总之一句话： 为了我们的食用菌事业的健康发展！
   老菌人 4-21日