[求助]杂菌请求鉴定防治

gandere

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发表于 2010-11-11 13:24:03 |显示全部楼层

毛霉感染，

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发表于 2010-11-11 18:02:49 |显示全部楼层

是霉菌污染，但具体是哪种暂不能凭几张照片就能鉴定。但霉菌的防治方法大体一样。一是温度控制，二是加大通风量；三是调pH值。怎么说呢？举例来说，我指导一菇农生产双孢菇，由于他们准备工作推迟，导致覆土时气温已经下降到19～16℃，两周后菌丝上土少，低温霉菌滋生。我的采取的措施是要求菇农轻喷稀释的石灰水（每50平方米用饱和石灰水150毫升对水10升），升温到20～21℃。加大通风量。杂菌被抑制，双孢菇的菌丝迅速长入土中。

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发表于 2010-11-11 19:01:07 |显示全部楼层

用杀菌剂是不得以而为之的最后之举，我一般不提倡使用，做得好一般也不需要用。我今年指导的这批菇农都没用任何杀虫剂和杀菌剂，目前来看，蘑菇暂时还没有出现严重污染（低温霉菌的污染已被彻底控制住），也没出现虫害与病害。

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发表于 2010-11-11 18:54:55 |显示全部楼层

在温度控制允许的情况下一定要尽量的加大通风，有利于抑制杂菌的生长

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发表于 2010-11-11 18:56:51 |显示全部楼层

调整pH值也是关键，霉菌适合酸性环境中生长，用石灰水喷施，使覆土层偏碱，可抑制杂菌生长

安广杰

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论坛元老

发表于 2010-11-12 13:54:06 |显示全部楼层

[建议]双孢菇工厂化生产那种菇房空调设备适合你？

楼主发的褐菇图片是几种不同的杂菌，第一幅是典型节从胞霉，一种覆土层线虫感染的指示霉。根源在于覆土的消毒处理，你可以做一下线虫生物量检测，有针对性的防治；后几幅图片杂菌来自于培养料，杂菌处土层菌丝少，料内和蘑菇菌丝伴生的杂菌很多，你可以检查一下料层菌丝情况，在做判断。从床面覆土情况看，褐菇覆土层菌丝结菇点偏低，没有把菌丝吊出来，应该在降温前几天控制好温湿度和二氧化碳浓度。降温后床面水分控制要与土层持水性和风循环相结合，在大环境控制好于用药防治。