【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
良工机械

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: lgbh1606

杂木屑栽培平菇没加石灰的后果很可怕。

[复制链接]

主题

听众

6336

积分

论坛元老

发表于 2013-9-24 19:19:54 |显示全部楼层
loong 发表于 2013-9-24 19:13
非石灰的问题,生料栽培,不用石灰,PH5-6成功率都可以极高,不是石灰的问题,应该是水分、通气性问题,锯 ...

杂木屑不用石灰,还生料栽培,成功率还极高?不敢认同你的观点喔。

点评

loong  飞哥,海哥说长啊,不过木屑生料平菇生产上没意义,棉壳多好啊。  发表于 2013-9-24 21:10
赵飞  木屑生料种平菇菌丝是不长滴!  发表于 2013-9-24 19:44
loong  保存不善发霉的棉壳我到用过,成功率也极高,打算过两天买点木屑试试看。  发表于 2013-9-24 19:28
loong  棉壳生料,木屑没试过,棉壳生料栽培。  发表于 2013-9-24 19:24
回复

使用道具 举报

主题

听众

1万

积分

论坛元老

发表于 2013-9-25 07:31:46 |显示全部楼层
kunlunyulong 发表于 2013-9-22 10:34
关石灰啥子事嘛!你灭菌、接种没过关。

在灭菌彻底开放接种的情况下,加石灰和不加石灰的成活率是完全不一样。因为不加石灰的木屑在拌料、装袋过程中已经酸化,杂菌孢子在酸性料面很容易萌发,搞不好会全军覆没。加石灰是为了调节培养料成弱碱性,不利于杂菌萌发,这点我是深有体会的。
回复

使用道具 举报

主题

听众

6336

积分

论坛元老

发表于 2013-9-28 01:11:33 |显示全部楼层
都市菌人 发表于 2013-9-25 07:31
在灭菌彻底开放接种的情况下,加石灰和不加石灰的成活率是完全不一样。因为不加石灰的木屑在拌料、装袋 ...

深有同感,加石灰的目的就是提高培养料的酸碱度,不利于霉菌的生长。
回复

使用道具 举报

主题

听众

2万

积分

论坛元老

发表于 2013-9-28 10:56:45 |显示全部楼层
lgbh1606 发表于 2013-9-23 13:08
加石灰多少?木屑细吗?加水量不能太多,否则影响发菌的。不知道你的配方,不好评论。木屑不能发酵,不用 ...

木屑不是不能发酵,只是不容易发酵成功。
玉米芯~棉籽壳~木屑,原料由粗到细,透气性逐个下降,发酵从易到难,粗木屑比细木屑容易发酵成功。细木屑一般不单独发酵,宜与透气性好的原料混合发酵。
回复

使用道具 举报

主题

听众

6336

积分

论坛元老

发表于 2013-9-29 00:04:53 |显示全部楼层
kunlunyulong 发表于 2013-9-28 10:56
木屑不是不能发酵,只是不容易发酵成功。
玉米芯~棉籽壳~木屑,原料由粗到细,透气性逐个下降,发酵从 ...

你说的有道理,木屑与玉米芯或棉籽壳可以发酵,如果是纯木屑最好不要发酵。我做过几次纯木屑发酵熟料的,多数失败了。
回复

使用道具 举报

主题

听众

2259

积分

金牌会员

发表于 2013-9-29 01:22:32 |显示全部楼层
木屑酸得不是一般快,我加1%石灰,感觉时间就是生命(灭菌完成之前)。
回复

使用道具 举报

主题

听众

11万

积分

论坛元老

发表于 2013-9-29 09:28:58 |显示全部楼层
木屑料更易酸败,估计与透气性有关,也可能与木屑固有杂菌有关。这种现象确实有!
回复

使用道具 举报

主题

听众

8096

积分

论坛元老

发表于 2013-9-29 14:43:54 |显示全部楼层
楼主,你好,我是国外的菇农,在我这里,全部都是用橡胶(硬木)木屑93%,米糠5%,石灰2%,装袋后3小时内灭菌,如果时间过长,就得加大石灰用量。我才刚开始种菇不久,也是遇到毛霉问题,敢问楼主的配方和水分用量是多少百分比?谢谢。
回复

使用道具 举报

主题

听众

6336

积分

论坛元老

发表于 2013-9-30 02:53:30 |显示全部楼层
Boey 发表于 2013-9-29 14:43
楼主,你好,我是国外的菇农,在我这里,全部都是用橡胶(硬木)木屑93%,米糠5%,石灰2%,装袋后3小时内灭 ...


你是种平菇的吧?橡胶木屑种平菇是不错的,新鲜的木屑比较粗,透气性好产量高。我的配方是木屑85%、麦皮10%、石灰4%-5%、石膏1%。如果你的橡胶木屑是刚拉回来的话,石灰可以是2%-3%。关键还要看加水量的掌握,木屑加工出来的时候都比较湿,拌料加水后用手握住如果有水出现的话说明水分过多了。

回复

使用道具 举报

主题

听众

8096

积分

论坛元老

发表于 2013-9-30 11:53:07 |显示全部楼层
lgbh1606 发表于 2013-9-30 02:53
你是种平菇的吧?橡胶木屑种平菇是不错的,新鲜的木屑比较粗,透气性好产量高。我的配方是木屑85%、麦皮 ...

请问石灰和石膏有什么分别?石膏是做豆腐的那种吗?是的,我是种平菇的。一般上,夏天时,水料的比重是多少呢?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表