常温平菇配料的问题
我现在准备生产常温平菇,用料主要为木屑稻草加麦麸没有用棉籽壳,但有人说加麦麸营养不够,还要加3%的玉米粉,不知道是不是这样,请教一下各位高人 也不一定非要添加玉米粉,只要你在配料时根据所用原料,按比例添加麦麸也可以,可以添加1%磷酸二氨.在高温季节添加玉米粉要防污染. 产量高低和配料的碳氮比有关,加入玉米面能提高菌丝的活力,可能不单是其糖份高的原因。 <p>谢谢你的解答,我仔细研究了一下我们这里种平菇的配料,加3%的玉米面因为含糖分所以产量可能要高些,不知对否.</p> 糖份不能决定产量高低,而且如果含糖量高,培养料容易呈酸性,高温季节很容易导致污染, 加尿素试一试 <div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>hfsyj</i>在2007-8-12 17:43:03的发言:</b><br/>也不一定非要添加玉米粉,只要你在配料时根据所用原料,按比例添加麦麸也可以,可以添加1%磷酸二氨.在高温季节添加玉米粉要防污染.</div><p>我准备按你的说法,加1%的磷酸二氨</p>
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