河湟 发表于 2007-9-5 18:26:07

没家米糠,用的是麸皮

ligu6 发表于 2007-9-6 20:32:37

<p>我制作秋菇栽培种是加入了有3%的米糠,也发现栽培种有淡淡的黄色,不是污染。前些天种植后,还是很好的。但是一定要仔细加以辨认是不是黄曲霉,黄曲霉被好菌丝包裹后表面也会有黄色。</p>

河湟 发表于 2007-9-6 21:03:07

<strong><font face="Verdana" color="#61b713">谢谢ligu6,我这两天查了查资料,说是中低温种遇高温后,表面会出现黄色,不影响使用.</font></strong>

河湟 发表于 2007-8-17 19:22:27

请教老师一个很初级的问题,因为我一直掌握不好!在现实生产中,很难将各种配料控制到配方要求的百分比,老师是否有好的办法?

香菇人 发表于 2007-8-17 21:03:18

按计算的百分比下料.不是很简单吗.

lilylily 发表于 2007-8-8 10:11:10

<p>香菇老师,我不知道怎么发帖,也不知道要怎么你才能看见,只好在这里试试了,希望你能看见,也希望其他同行能看见,给我意见.我是一个贫困山区的人,今年我们县引进了双包菇种植,我想种,可现在在技术上遇到了困难,想请个师傅,谁能帮我呢?电话13638265656.谢谢个位了.</p><p></p>

香菇人 发表于 2007-8-8 12:23:19

有什么问题可在此提问.

河湟 发表于 2007-8-9 21:28:53

<p>双苞菇应该说是比较容易的,多看点资料,掌握基础知识就可试种,实践中遇到问题,在此提问,各位老师会帮你的!这里都是好人!</p><p></p>

ligu6 发表于 2007-10-31 22:34:42

<p>你出菇棒什么时间制作的?是8月份的吗?</p>

渭河 发表于 2007-11-7 17:13:41

我发现一个购书的好地方

孔夫子旧书网,里面有许多关于食用菌的书籍,很便宜,我刚发回了一本《中国食用菌百科》很新的才30元。
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