菌业投资 魅力何在？
食用菌行业这几年发展是非常快的，为什么那么多老板关注这个产业，纷纷投入巨资？那么这个行业魅力何在？事实上，发现这些老板有个共同的倾向：一股激情开始了他们从菌创业，但在食用菌企业经营中往往缺乏理性和审慎的目光，以至于遭遇经营挫折时往往焦头烂额、痛苦不堪，怎么办？有些老板肯定会对食用菌市场做过研究，对这个行业有了一定的认识、理解，在这个行业如果要发展壮大的话，需要考虑的是在哪些方面可以体现自身的优势，能体现出自身的竞争优势。有许多老板不顾自身资源匹配情况，总是一厢情愿或至少盲目的决断就想跟风、追随、模仿中分得一杯羹，事实上这是可笑也是不切实际的想法，不仅如此，假如你自身对食用菌企业运行方向缺乏准确定位、理性思考，多半等待自己的命运就是夭亡。食用菌行业是很辛苦的一个行业，从前期的忙碌的去投资盲目的抢项目，那么现在有好多的先知先觉，或者说在这个行业里发展很多年的企业，也在寻找自己的定位。
竞争是很正常的事情，任何一个食用菌企业不可能垄断整个的市场，那么我想大家可能剩下来要比的是在这个区域里面在相同的定位下面谁做的更好，那么其实这个大家都去参与这个事情，应该讲对整个菌业整个市场的发展是有好处的，推动作用的。现在这几年，我们这个行业出现了分化，大家都在寻找自己的优势的一些方向。投资菌业就要做“优势”，在决定投资前一定要通过前期的市场考察发现市场机会。然后寻找和组合必要的“优势”，然后才开始行动。否则，你以为能赚钱的项目其实未必赚钱，人家去做能赚钱的项目你去做却不赚钱，在甲地做赚钱的到乙地却不一定赚钱。事实上，食用菌企业在经营时和别人挤在一堆看似热闹，但资源往往支撑不了多久，相反，小处着眼、避开锋芒，却往往能够捞到大鱼，对于许多食用菌中小企业来说，是跟风于别人还是形成自身差异化的经营特色，是需要尽早明确的责任。
中国的食用菌产业发展这么多年以来应该是基础还是比较薄弱的，如今、消费者、媒体都越来越重视，多年来食用菌这个产业里有一些不规范，或者说低成本发展有一定的关系，大家是一味的降低成本，一味的去通过降低成本的方式去拼利润找利润，这种发展方式绝对是死路一条，现在这个食用菌行业里，现在随着消费的升级，消费者对食用菌高品质，消费者收入提高对这种高品质的食用菌产品的需求，这是绿色的、环保的或者有机的食品的需求，对我们现在应该说食用菌行业来讲现在也形成一个有效的拉动，在这个行业里面找一些高附加值细分领域进行投资。
鉴于当前整个菌界大环境低迷的状态以及诸多未来的不确定性，老板们应该放慢投资的脚步，即使手中紧握巨资，也不应疯狂的去投资，应该更加理性的去看待食用菌这个项目，投资一定要谨慎，需要大量的工作区筛选，对食用菌行业要深入的研究，在一定的区域里要精耕细作，应对危机的能力要强。 魅力来自不了解，了解的不会轻易投资。 本帖最后由 东方慧恒 于 2013-6-12 20:49 编辑
这几年下来我看到听到接触到不少工厂化的老板和他们的生产状况，里面的水很深也很浑，再加上忽悠和面子政绩在里面，乱套了，想单独的从一方面说清和解决掉问题，有点类似于古人感叹的“蜀道难”...说来说去不外乎人心和 政.府.的问题 政...府...发不了 算起来财源滚滚 做起来困难重重 现在是洗牌之前
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