我要注册 发表于 2013-5-9 22:46:05

请教：金针菇菌柄纤细产量低

金针菇出菇菌柄纤细，开伞，产量低，配方是稻草30锯末58饼肥10石灰1过磷酸钙1多菌灵千分之一，品种可能是19.
师傅用棉壳做的有两锅也是全开伞，但不像我那样纤细低产。去年问他，一会说是石灰少了，一会说是灭菌不过关，现在已不知师傅在何处混饭啦，因为行情差加上他的污染控制不住。是因为营养差还是灭菌还是什么问题呢？求高人指点迷津啊，顺便也给我推荐个锯末为主的栽培配方。

波浪 发表于 2013-5-9 23:09:41

锯末66,麦皮30,玉米粉3,碳酸钙1

不大不小菇 发表于 2013-5-10 00:18:13

石灰改石膏就可以了，过磷酸钙免，多菌灵免。

王茂 发表于 2013-5-10 08:30:57

营养不足有一定的关系。            

474314470 发表于 2013-5-10 09:40:41

去掉稻草，去掉百分之四十的锯木屑，加棉子壳补足配方。注意石灰不要用店里买的包装石灰，要用从窑里买回的新鲜纯石灰，百分之一的石灰对菌丝有促进增产作用，过早开伞可能菌种也有退化的迹象。

不大不小菇 发表于 2013-5-10 12:00:17

474314470 发表于 2013-5-10 09:40 static/image/common/back.gif
去掉稻草，去掉百分之四十的锯木屑，加棉子壳补足配方。注意石灰不要用店里买的包装石灰，要用从窑里买回的 ...

不能苟同啊。

我要注册 发表于 2013-5-12 21:29:30

师傅用的4--5的石灰，是粉碎好的包装灰，棉壳加酒糟，还有玉米面和麸皮，他用22X32的丙烯袋，填料15cm高，湿重约3.5斤，头茬菇在8两以上，还有二三茬菇，我的也能三茬，只是头茬都不行，只有三两，菇根多，太纤细了。如果我的配方少加10的锯末改为玉米粉，会不会正常出菇啊？毕竟有的工厂就是锯末加麸皮嘛

我要注册 发表于 2013-5-12 21:31:21

我要注册 发表于 2013-5-12 21:29 static/image/common/back.gif
师傅用的4--5的石灰，是粉碎好的包装灰，棉壳加酒糟，还有玉米面和麸皮，他用22X32的丙烯袋，填料15cm高， ...

我用同样的袋子，只能填料2.8斤，

我要注册 发表于 2013-5-13 13:37:19

我要注册 发表于 2013-5-12 21:29 static/image/common/back.gif
师傅用的4--5的石灰，是粉碎好的包装灰，棉壳加酒糟，还有玉米面和麸皮，他用22X32的丙烯袋，填料15cm高， ...

师傅的单产高，但是污染高，加上行情差，20斤一包的才20几一包，一两块的金针菇，能挣钱吗

婆婆妈妈食用菌 发表于 2013-5-18 00:48:37

配方太差，故产量不高，跟好人学好人。。。。
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