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imlantianhai 发表于 2004-6-3 00:19:03

种平菇的配料是怎样啊？

我种平菇的配料用木屑和米糠。应该怎样配啊？

imlantianhai 发表于 2004-6-3 23:37:54

在广东棉子壳，麸皮都很贵，根本就没得做！所以我现在用木屑和米糠，
配料大概是：木屑78%，米糠20%，石灰1%，石膏1%，水料比1：1.5
请问这样可以吗？

蘑菇人 发表于 2004-6-4 18:05:53

米糠20%，不太妥，配料缺少氮，合理的配方应该是含氮率在20%，所以宁愿麸皮20%，没有米糠都可以！

imlantianhai 发表于 2004-6-4 23:03:45

还有什么是含氮量较高的配料啊？

豆子 发表于 2004-6-5 19:21:59

豆饼子含氮很高的
光用夫子也能出菇的

蘑菇人 发表于 2004-6-3 08:06:48

种平菇最基本的配料是木屑78%，麸皮18%，米糠2%，白糖1%，石膏1%，水分60%左右。

当然各地可以根据原辅材料进行适当取舍，如用棉子壳，秸秆等都可以，而且产量还很高！

仙人掌 发表于 2004-6-28 22:50:39

广东麸皮什么价？？？？

imlantianhai 发表于 2004-7-5 11:31:07

广东麸皮0.8元/斤

仙人掌 发表于 2004-7-6 00:29:45

贵是贵了点，我们这儿是六毛一斤。做原种时可多加点，生产中要少用了。今年是什么都贵，可产品不一定贵的了！！

moonpart 发表于 2004-8-28 13:26:45

夫皮和米糠没有必要同时加入，它们二个所含粗蛋白、粗纤维等很相似。

要用新鲜、壳少的米糠，要不然营养成分会差很多。

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