baofengyue 发表于 2013-5-6 09:18:18

请问这就是所谓的酵母线吗

如图
如果是酵母线 是接种污染了吗，如何避免？我用的是麸皮和玉米粉做的

培养5天后出现菌球无酸味 ，请赐教

yibingyong666 发表于 2013-5-6 10:22:08

是不是细菌啊，只有严格无菌操作才能避免了！

佳明 发表于 2013-5-6 15:53:24

多做少问，建议学点理论。

jiulongshengwu 发表于 2013-5-6 17:48:53

凡是使用玉米粉、麸面等可溶性淀粉的，易出现图上的淀粉挂壁情况

jiulongshengwu 发表于 2013-5-6 17:50:21

如果初期污染，那么5d后不会再产生下图的菌球，因为酵母菌和多数杆菌会破坏菌球的形成

baofengyue 发表于 2013-5-13 16:09:41

jiulongshengwu 发表于 2013-5-6 17:50 static/image/common/back.gif
如果初期污染，那么5d后不会再产生下图的菌球，因为酵母菌和多数杆菌会破坏菌球的形成 ...

谢谢你的回复

兔崽子 发表于 2013-7-18 03:10:54

看起来很成功呀

a492039541 发表于 2013-7-18 08:59:43

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