黄瓜配木耳 减肥功效好
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的杂质集中吸附，在排除体外，从而取得排毒清肠的作用。二者混吃可打到减肥，滋补强壮，和血，平衡营养之功效。
原料：黄瓜、干黑木耳
调料：生抽、醋、糖、香油、胡椒粉（口味重的可加芥末）
做法：木耳用水泡开，撕成小片放沸水里煮15分钟。黄瓜洗净刨成丝。
将木耳和黄瓜放锅里，加生抽、醋、糖、香油、胡椒粉拌匀即可。
木耳作用微弱，原因是木耳的有效成分难以溶出。
将木耳泡发好后，用豆浆机打碎再用，能起到多少倍的疗效。 恩恩，可以试试。
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