西北狼525 发表于 2013-4-13 20:42 static/image/common/back.gif
液体菌种研究中……希望多指教！
设备很专业,以后多交流啊.
从提高效率,简化栽培过程来讲,液体菌的确有很多优势,这是我开始试验液体菌种的原因.
加群没反应啊。。。
tianyu老师，是不是用液态菌种接那种特大袋啊？
xiaoshitou 发表于 2013-4-14 10:43 static/image/common/back.gif
tianyu老师，是不是用液态菌种接那种特大袋啊？
都要试试的.
我都想液体菌种，想地头都大了。
2013-04-13
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你不是已经摇出来了。
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我摇出来的。
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静置
天宇(545011295) 17:45:49
你的菌丝体很大啊
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不一样的培养液有区别
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上图为豆浆+葡萄糖
天宇(545011295) 17:47:04
你是直接用的还是上罐子的
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上罐子实验中
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我做的罐子
天宇(545011295) 17:49:42
呵呵,看着挺先进的啊.
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在论坛向您学习了很多
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没有基础，全是在论坛收集经验做下来的。
天宇(545011295) 17:51:54
不错啊
qtp1(浩林)(306403408) 17:52:31
您是榜样
天宇(545011295) 17:52:44
你太客气了
天宇(545011295) 17:53:30
你做的机器很专业啊
qtp1(浩林)(306403408) 17:53:47
确实的，我现在不在业内；市里经营服装的
天宇(545011295) 17:54:06
天宇(545011295) 17:54:24
我以前也经营过服装
天宇(545011295) 17:54:46
也是半路出家啊
qtp1(浩林)(306403408) 17:57:40
你敬业、专业、投入；感觉。
qtp1(浩林)(306403408) 17:59:54
现在用做第的二罐，子母环做发菌试验。
qtp1(浩林)(306403408) 18:01:38
刚才顾客在。
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现在在出让店面，出手后向您看齐，做实业种菇去。
qtp1(浩林)(306403408) 18:07:36
老家有3层楼房700平米。
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去年刚建好。
qtp1(浩林)(306403408) 18:11:46
想在里面做工厂反季。
天宇(545011295) 18:13:27
可以啊
天宇(545011295) 18:13:39
其实液体种我也是刚开始
天宇(545011295) 18:13:46
以后互相学习啊
qtp1(浩林)(306403408) 18:18:34
如果做的话没有发酵场地，想全做熟料。
天宇(545011295) 18:19:24
也可以的
天宇(545011295) 18:20:44
你试验熟料了吗
天宇(545011295) 18:20:50
用液体菌种的
qtp1(浩林)(306403408) 18:21:18
是的
天宇(545011295) 18:21:19
我试的感觉不如发酵后灭菌的容易吃料
天宇(545011295) 18:21:39
结果怎样
qtp1(浩林)(306403408) 18:29:17
没有使用过发酵料，感觉他们说的72小时发满有些不实际；
天宇(545011295) 18:30:31
72是指液体罐子的时间吧
天宇(545011295) 18:30:55
一般摇瓶或罐子的时间是72小时
天宇(545011295) 18:31:15
培养料最少也得一个星期以上
天宇(545011295) 18:31:22
才能长满的
qtp1(浩林)(306403408) 18:32:26
在市里条件限制，这次使用的氮源是黄豆粉；
天宇(545011295) 18:33:46
用麸皮好些
天宇(545011295) 18:33:58
蛋白胨也行啊
qtp1(浩林)(306403408) 18:34:01
二天了，其中一袋使用摇瓶种的（浓度高）吃料快。
天宇(545011295) 18:35:23
你加的比例多少
qtp1(浩林)(306403408) 18:35:51
在您的帖中看到有用豆饼的。3%
天宇(545011295) 18:36:06
是的
天宇(545011295) 18:36:43
其实用豆浆机打豆浆也行
天宇(545011295) 18:37:24
豆渣也过滤了
qtp1(浩林)(306403408) 18:38:15
豆浆机打豆浆用在发酵罐了
qtp1(浩林)(306403408) 18:38:34
泡沫多
天宇(545011295) 18:38:56
用消泡剂啊
天宇(545011295) 18:40:14
我用的蛋白胨没见多少泡沫
qtp1(浩林)(306403408) 18:41:10
第二次发酵种到现在保存有20多天了，感觉是可以放的。
天宇(545011295) 18:41:57
不过我加了百分之二的玉米粉
天宇(545011295) 18:42:40
72小时了还有玉米粉没有吃完
qtp1(浩林)(306403408) 18:42:42
玉米粉 煮的汁吗？
qtp1(浩林)(306403408) 18:43:16
玉米粉直接加的
天宇(545011295) 18:43:36
直接加的
qtp1(浩林)(306403408) 18:45:01
72小时了还有玉米粉没有吃完——沉淀有吗？
天宇(545011295) 18:46:01
不是沉淀的,是悬浮的
qtp1(浩林)(306403408) 18:46:27
摇瓶吧？
qtp1(浩林)(306403408) 18:48:28
我的那瓶豆浆料三角摇瓶，7天才见到菌球。
天宇(545011295) 18:48:34
罐子
天宇(545011295) 18:48:49
菌球倒是有
天宇(545011295) 18:49:02
我今天忘了数有多少个
天宇(545011295) 18:49:15
明天再检查一下
(1591976220) 20:43:07
没
(1591976220) 20:44:04
听北农大教授说不怎么好
天宇(545011295) 20:45:26
好坏只有做过才知道啊
(1591976220) 20:45:39
也是
四叶”西北狼(2572569011) 20:45:44
本地一研究所用液体菌种生产原种，栽培种十多年了，非常不错，
(1591976220) 20:46:06
真的吗
四叶”西北狼(2572569011) 20:46:23
我想用磁力搅拌器生产栽培种
(1591976220) 20:46:55
为什么北京农业大学教授不可接受呢
四叶”西北狼(2572569011) 20:46:53
四叶”西北狼(2572569011) 20:47:23
仁者见仁智者见智
四叶”西北狼(2572569011) 20:47:41
适合自己的就是最好的
(1591976220) 20:47:43
不懂
(1591976220) 20:48:11
不相信液体菌
(1591976220) 20:48:37
他们知是卖设备的吗
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:49:03
液体菌挺好呀。我们就用的液体菌
2013-04-13
(1591976220) 20:49:21
真的吗
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:49:31
对呀
(1591976220) 20:49:44
我跟学学可以吗
四叶”西北狼(2572569011) 20:50:15
摇瓶还是电磁还是发酵罐？
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:50:26
发酵罐
四叶”西北狼(2572569011) 20:50:42
直接用于生产？
四叶”西北狼(2572569011) 20:50:50
平菇？
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:50:50
对
(1591976220) 20:50:51
是
(1591976220) 20:51:03
你在那里了
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:51:12
重庆
(1591976220) 20:51:39
需要多少学费呢
四叶”西北狼(2572569011) 20:51:51
现阶段用于生产的还很少
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:52:01
我们不搞培训
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:52:24
我们全部都用于生产
(1591976220) 20:52:29
为什么呢不用生产呢
四叶”西北狼(2572569011) 20:53:00
我想先用液体菌种生产栽培种
(1591976220) 20:53:05
为什么不培训呢
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:53:19
我们自己生产
(1591976220) 20:53:43
你用液菌多少年了
四叶”西北狼(2572569011) 20:53:46
然后在实验中用于生产
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:53:48
只对员工培训
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:53:54
3年
(1591976220) 20:54:29
我可以去做员工吗
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:55:33
可以交流一下。但是要2个月以后才做发酵罐
(1591976220) 20:57:15
也好
(1591976220) 20:57:23
做好了我想学
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:57:43
你在哪里？
(1591976220) 20:58:17
河北
我就是我<way040806@yahoo.cn> 20:59:04
哦，我也有河北的员工
(1591976220) 20:59:47
员工多少元每月
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:00:03
看工种
(1591976220) 21:01:01
做菌种的呢
(1591976220) 21:01:11
多少元
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:01:17
发酵罐的2500
(1591976220) 21:01:40
你在重庆吗
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:01:58
对
(1591976220) 21:02:25
平菇现价多少元
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:02:44
10yuan
(1591976220) 21:03:09
历害
(1591976220) 21:03:28
北京才2.5元
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:03:42
我们是kg
(1591976220) 21:04:35
不会成爆利了吗
(1591976220) 21:05:08
北京平菇夏天也没那价
(1591976220) 21:05:44
在乎诱吧
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:06:36
哦。那么便宜呀。我们还准备在那边建分厂呢
(1591976220) 21:07:27
真的夏天也3.4元
(1591976220) 21:07:44
没好价钱
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:07:49
不会哟
(1591976220) 21:08:02
是啊
(1591976220) 21:08:13
你查查吧
(1591976220) 21:08:33
不能忙目投资
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:09:27
不过我们不用农药的。都是熟悉的人在卖
(1591976220) 21:09:59
我说的是市斤
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:10:59
公斤呀
(1591976220) 21:11:12
那有生产菇用农药的
(1591976220) 21:11:28
你没做过吧
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:11:46
所以我们都不用有毒的药
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:12:01
只用物理方法消毒，灭菌
我就是我<way040806@yahoo.cn> 21:12:27
我们准备进行有机食品认证
谢谢坛主的支持与鼓励.
