重视食用菌企业安全文化建设
本帖最后由 myb 于 2013-3-30 20:31 编辑这个菌界，诸如【蘑菇场大火 百吨棉花烧光，蘑菇场一下子就化为了灰烬】、【 屏南县一食用菌种植大棚发生火灾】、【食用菌生产锅炉爆炸伤 4人损失50万元】、【菇棚倒塌 江山3菇农被压伤】【新文化网-新文化报通化讯(记者 毕继红)3月28日19时许，通化市果品公司一处地下室食用菌车间内，正在为食用菌的培养基进行消毒的一个高温灭菌蒸汽罐发生爆炸，两名工人一死一伤。】等等之类的报道屡见不鲜。菌人们生命健康是保证一切生产活动的前提！我们的食用菌企业该到了重视企业安全文化建设的时候了。
食用菌企业的安全生产是一切工作的基础。其宗旨就是要保护从业者的生命财产，促进食用菌产业的良性发展。作为食用菌企业是菌业的细胞，更应该是安全监管的重点部位，如何保证安全管理措施到位，如何完善安全生产管理制度并有效实行，如何将安全生产的重点放在第一线，切实落实食用菌企业安全生产工作主体责任，是食用菌企业在安全生产管理中亟待引起高度重视的问题。从上述案例不难发现，食用菌企业的安全事故时常发生的主要原因是企业对安全生产（经营）的习惯性漠视，所以规范和控制食用菌企业管理层及从业人员的行为是安全生产（经营）工作的关键。加强食用菌企业生产（经营）过程监督，下大力规范现场安全措施，不断规范现场作业行为，是食用菌企业安全生产管理（经营）必须的手段。但是要使所有食用菌从业人员增强安全意识，就必须加强食用菌企业安全文化建设。通过安全文化建设，强化从业者安全意识，激发从业人员安全生产的主动性和自觉性，规范食用菌企业行为，形成人人讲安全，时时讲遵章，处处有提醒，层层有关怀的食用菌企业安全文化氛围。
首先我们来看食用菌企业安全文化的内涵。安全文化就是食用菌企业的安全意识、安全目标、安全责任、安全素养、安全习惯、安全科技、安全设施、安全监管和各种安全规章制度的总和，其核心是坚持以人为本，保护菌人的健康，珍惜菌人的生命的文化，并在食用菌企业的安全管理中发挥着重要的导向、激励、凝聚和规范作用。一句话，食用菌企业安全文化是所有员工安全素质和良好习惯的体现。食用菌企业安全文化是安全价值和安全行为准则的总和。体现为食用菌企业所有成员对安全的态度、思维程度及采取的行为方式。企业成员安全素质和能力主要源于文化氛围影响。食用菌企业安全文化建设就是要在企业内部营造一种安全气氛，将所有员工的安全需要转化为具体的奋斗目标、信条和行为准则，形成员工的安全生产精神动力，并为食用菌企业的安全生产目标而努力。
其次再看食用菌企业的安全文化建设的途径。建设食用菌企业安全文化就是要在企业各个方面、所有活动、一切时空过程中营造一个强大的安全文化氛围，使企业所有员工在这个氛围中，行为被潜移默化地规范在安全行为准则之中，用安全文化造就科学的思维方式和文明生产秩序的现代食用菌企业员工队伍，从而降低人为造成的安全事故发生率。一般来说，食用菌企业安全文化建设应从以下几个方面进行。一是食用菌企业安全文化建设就是要在企业内部营造一种安全气氛，通过宣传、教育培训、建立制度、认真落实、开展活动、采取激励措施等方法来转变员工的安全价值观。使食用菌企业老板和员工共同信守安全基本准则、信念、安全价值和标准。二是制度层是食用菌企业安全文化的中间层，主要是指对食用菌企业组织和员工的安全行为产生规范性、约束性影响的部分，它主要规定了食用菌企业成员在共同的生产经营活动中所应遵循的安全行为准则。“没有规矩不成方圆”。如果没有规范化、科学化的管理制度，也不能有效地控制事故的发生，因此，安全管理要全员参与，全方位管理。要建立完善有效的安全管理制度。制定出各岗位安全生产责任制，岗位安全操作规程,安全检查、奖惩等制度，不断完善，为规范员工的行为提供依据。 三物质层是食用菌企业安全文化的最表层部分，折射出的是食用菌企业的安全生产理念、思想、作风和意识。当然食用菌企业安全文化的精神层、制度层和物质层是互为表里不可分割的整体，精神层是制度层和物质层的思想内涵，是食用菌企业安全文化的核心和灵魂；制度层制约和规范着物质层和精神层的建设，是食用菌企业安全文化的骨架，没有严格的规章制度，食用菌企业安全文化建设就无从谈起；物质层是食用菌企业安全文化的外在表现，是精神层和制度层的物质载体,他所表现的是食用菌企业安全文化的程度。
食用菌企业安全文化建设必须以人为本，食用菌企业安全文化建设一般遵循下列方式：安全意识转变（营造安全文化氛围，提高安全意识，建立正确的安全观）→强化安全管理（建立制度,严格管理,明确责任,加强检查落实）→建立安全激励机制(制定实施激励措施,包括物资激励和精神激励) → 安全科技活动（危险识别、评价、整改）等。食用菌企业安全文化建设充分体现了现代食用菌企业管理的人文精神，是安全管理的基础工作,长期坚持,必将使员工养成良好的行为习惯。
最后再看一下食用菌企业安全文化建设的意义。众所周知，文化有其特有的功能，在人类社会发展中发挥着不可替代的作用。建设食用菌企业安全文化就是对企业安全行为进行规范、约束，使其产生食用菌企业安全管理的长期效能。所以，食用菌企业安全文化具有导向、约束、规范食用菌企业从业人员行为的作用。食用菌企业文化提倡、崇尚什么，将通过潜移默化的作用，使员工的注意力逐步转向企业所提倡、崇尚的内容，接受共同的价值观念，从而将个人的目标引导到食用菌企业安全目标上来。食用菌企业安全文化对企业每个员工的思想和行为具有约束和规范作用，通过文化的功用使信念在员工心理深层形成一种定势，构造出一种响应机制，只要有诱导信号发生，即可得到积极响应，并迅速转化为预期行为。这种约束机制能够有效地缓解员工自治心理与被治现实形成的冲突，削弱由其引起的心理抵抗力，从而产生更强大、深刻、持久的约束效果。因此，建设食用菌企业安全文化的重要意义就在于通过提高员工的安全文化素质来规范其安全行为。
加强食用菌企业安全文化建设，营造浓厚的安全氛围、企业所有成员实行安全自主管理，良好的安全生产环境才能形成，食用菌企业的安全生产管理才能实现规范化、科学化，才能实现安全生产长周期良性循环发展。食用菌企业也才能精心组织生产，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。如果把安全比做是食用菌企业发展的生命线，那么安全文化就是生命线中给养的血液，是实现安全人本管理的灵魂。食用菌企业安全工作任重而道远，让菌界同仁积极探索、共同努力，倡导“以人为本”的食用菌企业安全文化，食用菌企业的重大安全事故才能有效的杜绝。 安全无小事 {:soso_e179:} 安全不仅是文化，其实也是基础，没有安全的企业，天知道怎么办。 安全生产大于天，生产是为了更好的活着，藐视安全生产就是草菅人命行为，老板们都应该重视安全生产才是赚钱的最基本保证
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