xuliming 发表于 2013-3-21 11:27:16

运输方式

各位老师，我刚进入食用菌行业，目前蘑菇刚上市。但是目前一件事让我有些困扰，就是在运输的过程中，由于自己没有经验。把原本形态很好的蘑菇再运到目的地时，搞得很糟。大家在运输的时候是如何来保护的。我主要运输的是---平菇。

不大不小菇 发表于 2013-3-21 18:20:00

掰成单片，包装紧了就耐颠簸些，总的说来平菇不能远距离运输。

xuliming 发表于 2013-3-21 21:01:36

不大不小菇 发表于 2013-3-21 18:20 static/image/common/back.gif
掰成单片，包装紧了就耐颠簸些，总的说来平菇不能远距离运输。

我是需要整棵运输，运输的距离也不是太远。我是自己刚做，所以菇子比市场上销售的要干很多，怎么才可以使菇子不至于那么干。

李作为 发表于 2013-4-2 11:34:37

泡水里十五分钟一斤变二斤

zxiaolong 发表于 2014-4-10 20:58:38

李作为 发表于 2013-4-2 11:34 static/image/common/back.gif
泡水里十五分钟一斤变二斤

这方法好，不过人家看得出来吧

疯狂爱菇者 发表于 2014-4-10 21:37:34

兄弟，慢慢干吧，只要你摔倒就爬起来，你就能成功。

代元礼 发表于 2014-4-10 23:57:29

菇片反放.于筐中.就是菌褶朝上.菇根朝外.重叠紧实.最后用膜封紧运输就不坏菇了.当然采菇前喷点水菇质更嫩
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