平菇叶
发表于 2013-3-15 20:47:44
那个排列里有好多是无用链接,冠以排列法,容易让人联想到鸡血疗法,甩手疗法{:soso_e113:}本来就是哗众取宠的,不必当真。不过它能提示一个解决问题从全面到变化的角度。
上下限的感觉分人的感觉限度和菇的感觉上下限。人的感觉就是,您容忍一公分的菇柄还是容许比驴还长的菇柄(*^__^*) 嘻嘻……您和客户能容忍的商品湿度跟外观,在这个限度内决定通风量通风时间。菇的感觉就是黄老先生说过的论坛都知道的一句话“与菇对话”,四字概括,再无通风。
平菇叶
发表于 2013-3-15 21:02:52
广博与精专不正是楼主与菇农的交流点?
不大不小菇
发表于 2013-3-16 14:07:43
现在谈谈第二个问题:假性通风。
不少朋友提到通风量不少,但菇质就是无法控制到理想,这个问题在菇棚和工厂化库房都一样存在,关于假性通风的基本含义是:由于通风结构设计的不合理或者功率不匹配,造成新风与旧风的较严重混合,以至于排出的不是旧风而是混合风,这样,即使每次的总换气量超过库容积很多,但达不到降低二氧化碳浓度至设计下限的目标。
在工厂化的情况下,即使采用二氧化碳浓度控制换气扇的方法而不是延时换气,也将因为加大总换气量而影响库温和相对湿度,从而带来副作用,前段时间有位网友发帖谈到了他的困惑,甚至引起了争论,就是因为假性通风。
假性通风在工厂化的普遍性存在,根本原因是设计者对流体力学缺乏基本的考量,或者对库房二氧化碳生成的机理和影响不清晰,尤其是从金针菇到杏鲍菇的改变,不能单纯以为是床架和网格的区别,是温度环境的区别。假性通风在工厂化栽培上严格些讲,应该叫假性换气。鉴于发生假性换气的具体情况非常多样化,这里不能一一阐述,但提醒一下从事相关工作的朋友不可掉以轻心。遇到此类问题,同时还可能有在发生病害时更加容易传染和难以整治。同时,影响到菇质的方面,长期看起来也是企业竞争力的大事。
假性换气的另一个表现是局部通风过量,因为出现假性换气时,很容易就要延长换气时间(无论手动还是自动控制方式),这样,就会造成局部的二氧化碳浓度长期偏低(上部和进风口附近),这样的顾此失彼在冬季环境温度偏低情况下尤其容易出现。冬季的局部通风过量也会带来冷害,造成畸形。
基于类似问题大多涉及库房和设备的调整或改造,本内容不公开回复问题。
wenmo
发表于 2013-3-18 12:04:25
学习中,多看少发言。
老梁故事会
发表于 2013-3-18 12:17:48
好!高手论道, 免费受教!
yuchaogreat
发表于 2014-2-16 11:49:31
老师,我喜欢看武侠小说,没想到在这遇到练内功大师,回去看看啥叫流体力学。
zhengzhaohui
发表于 2014-2-16 18:45:37
鄢老师,以前真没想到到通风会有着许多学问,受教了。