导读 › 食用菌工厂化 › 杏鲍菇发菌太慢了?

小燕子 发表于 2013-2-26 12:07:33

不大不小菇      这位老师你能给我说说，造成这种情况的原因何在吗？

shawkui 发表于 2013-2-26 17:00:31

你选择还没有长满的菌包，剖袋，看未长菌丝的料是否酸臭。我估计是酸臭的。若然，则问题就很明显了。

小燕子 发表于 2013-2-26 17:32:50

我打开没有长菌丝的地方测得PH为八

sdlmsyj 发表于 2013-2-27 10:40:31

你装包时pH值是多少。。。。

小燕子 发表于 2013-2-27 14:40:50

灭菌前8.5左右，长到一半的袋子，没有发满的料PH8

lsy6560483 发表于 2013-3-1 20:32:07

感觉有点意思

行者或过客 发表于 2013-3-3 00:00:49

哇塞，闽南语！

WNJ5233 发表于 2013-3-3 08:35:28

小燕子 发表于 2013-2-25 19:40 static/image/common/back.gif
我测过没有长满菌丝的袋子酸碱度为八

先测一下水分和PH值、、、

WNJ5233 发表于 2013-3-3 08:36:27

刚灭完菌的包PH值多少？

小燕子 发表于 2013-3-4 12:45:57

6左右，正常

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