也谈食用菌企业的经验管理
管理食用菌企业不亚于一个系统工程，我国众多的食用菌企业大多数是家族企业，这是国情所限，本身无可厚非，但往往退化的种子是担当不起茁壮成长的重任的，一些不合时宜的经验管理，难以产生负责任的管理团队，企业也难以健康发展。食用菌企业老板在广泛收集和研究信息方面的能力欠缺。他们往往更依靠经验，而非依赖深入和理性的思考。但经验却往往意味着束缚，意味着俗套。
一个成熟的食用菌企业，明显的标识之一就是不断创新，无论是新技术的应用，还是新产品的开发；无论是新市场的开拓，还是管理手段的改善。因为防范风险不等于拒绝创新，经验不等于保险。成功的食用菌企业往往在于引导市场，而投机的食用菌企业往往迎合市场。很多食用菌企业确实缺乏一些资源，但是，优秀的食用菌企业是在获取资源的过程中成长的，而仅仅利用现有资源的食用菌企业往往缺乏生机和激情，“存在就是合理”的口号在地域和时空都不再成为障碍的新时期面前显得苍白无力，这才是发展的硬道理。
我国食用菌企业的发展历程如同一场正在进行着的、永不落幕的世界杯足球比赛，既要经过预选赛，还要通过复赛和决赛，胜出和淘汰互为验证，但参赛者的心思肯定不是“重在参与”，因为东山再起的机会毕竟不多。其实食用菌企业的脆弱更多表现为难以超越自己，很多企业管理的条条框框的复杂化都是自寻的，而且食用菌企业中诸多事情介于对错之间！不少食用菌企业企业老板的成就动机非常之高，内心往往有着很大的极速成就的冲动。表现在食用菌企业运作中商中，过于强大的欲望与易于冲动的素质，往往很容易形成冒进而草率的决策，容易盲目追求企业的大与强，强调重视经验，沉湎于经验管理之中，这恐怕才是影响一些食用菌企业难以做强做大的管理盲点。而发展对策就是培育健康的食用菌企业文化，培养负责任的管理团队，并不断创新，按市场的需求变化和竞争格局理性的调整食用菌企业，提升规范和高效率的管理，增强食用菌企业的竞争能力，把食用菌企业做成“基业长青”！ 现在中国是食用菌行业，正处在一个转型期，从传统的农业到现代化工厂化，要说经验，工厂化经验国人真的说是几乎是没有，所以必定会有血的代价的，但是这也是无可厚非的。
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