李浩的考察总结
本帖最后由 老梁故事会 于 2013-1-16 09:05 编辑（技术员李浩元月2-7日随我到福建考察，再三督促之下，写了他的考察总结） 元月二号随梁老师到福建考察，考察制定那边蘑菇基地的实施方案。元月四号、五号上午到福清市乡下现场考察，村旁土山上依山而伴的梯田里已经种下了大球盖菇，但是由于操作方法的失误，估计出菇很困难。梁老师根据当地的地理位置、环境和气候条件制定了两套方案：一、秋冬早春季节在山上背阴和树林遮阴较好的地方种植虎皮香蕈等多个品种，发展野生蘑菇园；二，当地由于不少人移居海外，很多农田废弃荒芜，可进行双孢菇的菌菜轮作生产。 考察中还看了当地的蘑菇基地，在第一家看的时候，那家的菌丝不是那么的好，料发黑，发粘，透气性差。之后再看第二家的时候，那家的菌丝长的很好，这是一个小型的工厂化生产。梁老师现场解答了这两家菇场老板的问题。第一家已经是多年种植的老菇农了，今年效果差的原因有可能是加入了太多的尿素，二次发酵的时候没有注意大通风，料内的氨气没有转化成有益菌，菌丝在游离氨气的环境下很难成活。第二家是彩钢房菇房，去年种杏鲍菇赔了60万，今年改种双孢蘑菇，但是几位股东都是第一年栽培双孢蘑菇，对于双孢蘑菇的特性都处于一种懵懂的状态，菇房内的湿度很大，该大通风的时候不敢加大通风量，没能控制出菇时机。在双孢菇生产中一定要注意每个关键点的特性和它所需要的生存环境，对症下药才能起到最好的效果。福建算是中国蘑菇的发源地，这边的气候也有利于蘑菇的生长 5号下午还参观了这边的寿山石的加工厂，很是震撼，一块小小石头就能达到数十万。六号转站到杭州，在杭州由韩总作画一副，很是精妙，也第一次尝到了真正的杭州名菜。晚上六点的K892返回山西。
教得严师不惰。 要是有自我的见解，会更好~~~ “料内的氨气没有转化成有益菌”？又感觉像ZF人员的工作总结，糊弄了事儿。 菌菇学徒 发表于 2013-1-16 09:40 static/image/common/back.gif
要是有自我的见解，会更好~~~
说得对！ 梁老师那家杏孢菇改种双孢菇的，能做到每天都有比较稳定的产量吗？共有几个菇房？
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